Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Суп-пюре из шампиньонов, суп пюре из шампиньонов

Рецепт - Суп-пюре из шампиньонов, суп пюре из шампиньонов

13 января 2011
Супы-пюре

суп пюре из шампиньонов

Рецепт - Суп-пюре из шампиньонов


суп пюре из шампиньонов, грибной суп пюре из шампиньонов, способ приготовления супа, как приготовить вкусный суп, как приготовить суп из шампиньонов, крем суп рецепт

Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из шампиньонов

шампиньоны - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
картофель - 2-3 клубня
сливочное масло - одна столовая ложка
оливковое масло - одна столовая ложка
сливки 20%-й жирности - 1 стакан
зелень петрушки - 4 веточки
перец белый молотый
соль морская


Способ приготовления рецепта Суп-пюре из шампиньонов

В кастрюлю нальем 1 л воды, доведем ее до кипения. Лук мелко порубим. На сковороде с толстым дном нагреем оливковое масло, дальше добавим сливочное. Жарим лук на смеси масел на слабом огне до прозрачности (около 5 минут) без крышки.

Шампиньоны промоем, несколько штук отложим, остальные нарежем и добавим к луку. Вольем 1 стакан кипящей воды, тушим грибы с луком 2–3 минуты, не накрывая крышкой.

Картофель очистим, нарежем мелкими кубиками, положим в кипящую воду. Добавим содержимое сковороды и оставшиеся целые шампиньоны. Как только жидкость закипит, посолим, уменьшим огонь и варим суп 15 минут. Суп снимем с огня, вынем целые шампиньоны, остальные ингредиенты измельчим вместе с жидкостью с помощью блендера (если есть погружной блендер, то можно это делать прямо в кастрюле). Суп вновь доведем до кипения, снимем с огня, добавим сливки, поперчим, выдержим под крышкой 1–2 минуты.

При подаче в тарелки разложим целые шампиньоны, зальем их супом и посыплем его мелко рубленной зеленью петрушки.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп-пюре из шампиньонов, суп пюре из шампиньонов в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из шампиньонов, суп пюре из шампиньонов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

как делать бутерброды

Обязательно посмотрите про как делать бутерброды - информация очень полезная

Рецепт - Приготовление полуфабрикатов из филе птицы Ингредиенты для рецепта Приготовление полуфабрикатов из филе птицы птица Способ приготовления рецепта Приготовление полуфаб

салат с шампиньонами

Загляните также и сюда салат с шампиньонами - очень интересно!

Рецепт - Салат с шампиньонами Ингредиенты для рецепта Салат с шампиньонами шампиньоны консервированные - 200 грамм фасоль стручковая консервированная - 200 грамм лук репчатый

салат с шампиньонами

Не менее интересно также и статья про салат с шампиньонами - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Булочки, фаршированные шампиньонами Ингредиенты для рецепта Булочки, фаршированные шампиньонами шампиньоны свежие, мелкие - 200 грамм сливочное масло - 20 грамм сок и цедра

грибной суп из шампиньонов

Почитайте также про грибной суп из шампиньонов - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Грибной суп со шпинатом Ингредиенты для рецепта Грибной суп со шпинатом вода - 3 л шампиньоны свежие - 500 грамм кабачки - 200 грамм цуккини - 200 грамм морковь - две штуки

луковый суп рецепт

Рекомендуем также луковый суп рецепт - очень интересно!

Рецепт - Луковый суп по-французски Ингредиенты для рецепта Луковый суп по-французски лук репчатый - 5 головок сливочное масло - 50 грамм мука пшеничная - две столовых ложки хлеб пшен

приготовление супа пюре

Стоит обратить внимание на приготовление супа пюре - достаточно познавательно

Рецепт - Суп-пюре из разных овощей Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из разных овощей молоко - 1 л бульон или отвар - 500 грамм морковь - 120 грамм капуста белокочанная - 160 грамм ка

суп рассольник

Обязательно посмотрите про суп рассольник - информация очень полезная

Рецепт - Рассольник вегетарианский Ингредиенты для рецепта Рассольник вегетарианский крупа перловая "Увелка" - 5 грамм картофель - 50 грамм огурец соленый - 15 грамм морковь - 10 гр

суп из белого гриба

Почитайте также про суп из белого гриба - почитайте - интересно!

Рецепт - Белый суп Ингредиенты для рецепта Белый суп мука - 6 столовых ложек яйца - две штуки. сметана - 1/2 стакана сливки - одна столовая ложка сыр тертый - две столовых ложки пет

картофельный суп пюре

Почитайте также про картофельный суп пюре - почитайте - интересно!

Рецепт - Печеная картошка с креветками Ингредиенты для рецепта Печеная картошка с креветками картофель - шесть штук. сливки 20% - 200 грамм сливки для пюре - 70 грамм чеснок -

рецепт суп пюре из шампиньонов

Стоит обратить внимание на рецепт суп пюре из шампиньонов - достаточно познавательно

Рецепт - Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами яйцо вареное - две штуки. сыр голландский тертый - 180 грамм шампин

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное