Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Лисички запеченные на картофельном корже

Рецепт - Лисички запеченные на картофельном корже

Разные основные блюда

Рецепт - Лисички запеченные на картофельном корже


Лисички запеченные на картофельном корже



лисички - 100 грамм
лук-порей - 100 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
вино белое сухое - одна столовая ложка
сливки - 100 грамм
картофель - три штуки.
зелень петрушки рубленая - одна чайная ложка
кервель рубленый - одна чайная ложка
масло топленое - четыре столовых ложки
тесто слоеное - 200 грамм
яйцо - одна штука.
перец черный и мускатный орех молотые, соль по вкусу


Способ приготовления рецепта Лисички запеченные на картофельном корже

Лук-порей, нарезанный кольцами, жарим на сливочном масле 2–3 минуты, дальше добавим лисички, и помешивая, жарим еще 2 минуты. Посолим, поперчим, добавим мускатный орех. Вольем вино и сливки, тушим до загустения.

Картофель натрем на крупной терке или нарежем соломкой. Добавим соль, перец и зелень, перемешаем.

Масло растопим, уложим картофель, слегка придавите его и поджарим корж с 2 сторон до золотистого цвета. Выложим корж на бумажное полотенце. Когда масло впитается, переложим его в смазанную маслом форму.

На корж выложим грибную массу, разровняем.

Тесто тонко раскатаем, уложим его поверх массы и смажем взбитым яйцом. Выпекаем в духовке при 200 С 8–10 минут, пока тесто не подрумянится.






Оцените рецепт:



Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Лисички запеченные на картофельном корже в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Лисички запеченные на картофельном корже", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

бутерброды запеченные

Почитайте также про бутерброды запеченные - достаточно познавательно

Рецепт - Запеченные бутерброды по-итальянски Ингредиенты для рецепта Запеченные бутерброды по-итальянски   хлеб белый - 4 ломтика шпроты - четыре штуки. грибы маринова

Авторизация:



Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное