Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Бутерброды с фасолевым форшмаком Бутерброды с фасолевым форшмаком

Форшмак – это традиционная еврейская холодная закуска из измельчённой сельди. Помимо сельди, в форшмак часто добавляют достаточно большое количество сливочного масла. Я же предлагаю приготовить более низкокалорийный и куда более богатый белком форшмак, в котором большую часть масла заменяет фасоль. Бутерброды с таким форшмаком станут вкусным и полезным завтраком.

Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • филе 1 сельди
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 1 яйцо
  • 20 г сливочного масла
  • хлеб для бутербродов
  • немного зелёного лука для подачи.

 

Пошаговые фото
Жареный томатный хлеб Жареный томатный хлеб

Собираясь на прогулку в лес, хорошо захватить с собой бутерброды или пикантный томатный хлеб.

 

Хлеб можно испечь и в духовке, и в мультиварке, но томатный хлеб, о котором пойдёт описание ниже, готовится очень быстро и получается он довольно вкусный.

Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 8
Кухня: Итальянская

Ингредиенты:

  • 4 помидора

  • 2 зубчика чеснока

  • 8 ломтиков багета

  • Соль

  • Перец

  • 2 столовые ложки оливкового масла

Пошаговые фото
Булочки-улитки на дрожжевом тесте с шоколадной начинкой Булочки-улитки на дрожжевом тесте с шоколадной начинкой

Вкусные и ароматные булочки на дрожжевом тесте, очень напоминают слоеное тесто. Приготовив их - ваши близкие и родные будут очень в восторге от вкуса этик прекрасных булочек с шоколадной начинкой. Хорошее дополнение к чаю или чашечке кофе.

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество порций: 36
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 1 кг муки,
  • 2 яйца,
  • 150 г сахара,
  • 1 пакетик разрыхлителя,
  • 10 г сухих дрожжей,
  • Щепотка соли.
  • 100 г какао порошка + 100 г сахара.
Авокадо крем на цельнозерновом хлебе Авокадо крем на цельнозерновом хлебе

Авокадо крем на цельнозерновом хлебе - классический мексиканский завтрак. Полинасыщенные жирные кислоты в авокадо дают энергию клеткам на целый день, а витамины в хлебе из цельной пшеницы увеличивают эффект еще больше.

Время приготовления: 10 мин
Время приготовления:
Количество порций: 1 (детский завтрак 7-14 лет)
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 маленький лайм,
  • ½ авокадо,
  • Соль,
  • черный перец,
  • 1 ломтик хлеба из цельной пшеницы (около 50 г),
  • 4 помидора черри,
  • 1 столовая ложка растворимого кофе-ячменя (около 5 г),
  • 125 мл молока (1,5% жирности).
Яичница на тосте со шпинатом и колбасой Яичница на тосте со шпинатом и колбасой

Благодаря шпинату блюдо имеет множество различных витаминов и минералов таких как: железо, витамин Д, каротин, витамин С, витамины группы В и очень много других.

Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • ½ маленькая луковица,
  • 1 зеленый перец,
  • 1 перец чили,
  • 1 вареный картофель,
  • 50 г шпината,
  • 150 г колбасы,
  • 50 г вареной ветчины,
  • 4 полосы бекона,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 4 яйца,
  • Соль,
  • черный перец,
  • 4 ломтика тоста,
  • 2 столовые ложки сливочного масла.

салаты на скорую руку

Рекомендуем также салаты на скорую руку - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Торт на скорую руку Ингредиенты для рецепта Торт на скорую руку печенье - 500 грамм творог - 500 грамм масло сливочное - 120 грамм сахар - 1/2 стакана молоко - 2 стакана кур

детские салаты

Почитайте также про детские салаты - достаточно познавательно

Рецепт - Детские маффинсы Ингредиенты для рецепта Детские маффинсы масло сливочное или маргарин - 175 грамм сахар - 125 грамм ванильный сахар - 1 пакетик яйцо - две штуки. сметана -

детские салаты

Обязательно посмотрите про детские салаты - достаточно познавательно

Рецепт - Бульон рыбный для детей от 3 до 10 лет Ингредиенты для рецепта Бульон рыбный для детей от 3 до 10 лет рыба - 500 грамм корень петрушки - 70 грамм лук репчатый - 50 грамм вод

закуска из шпрот

Обязательно посмотрите про закуска из шпрот - это интересно

Рецепт - Яйца, фаршированные шпротами Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные шпротами   яйца - две штуки. шпроты - четыре штуки. майонез - две столовых ложки зеле

итальянские закуски

Загляните также и сюда итальянские закуски - информация очень полезная

Рецепт - Итальянская закуска Ингредиенты для рецепта Итальянская закуска артишоки маринованные - 160 грамм салями - 115 грамм ветчина - 115 грамм оливки - 115 грамм маслины - 115 гр

закуска к глинтвейну

Обязательно посмотрите про закуска к глинтвейну - это интересно

Рецепт - Закуска «Царевна лягушка» Ингредиенты для рецепта Закуска «Царевна лягушка» лук репчатый - 1 головка огурцы - одна штука. икра черная - 1 банка

острые закуски

Тоже Вас заинтересует острые закуски - достаточно познавательно

Рецепт - Соус острый Ингредиенты для рецепта Соус острый помидоры - один килограмм чеснок - 150 грамм корень хрена - 150 грамм лавровый лист - 5 грамм перец черный горошком, соль, ук

фото рецепты салатов и закусок

Загляните также и сюда фото рецепты салатов и закусок - это интересно

Рецепт - Сырная закуска (3) Ингредиенты для рецепта Сырная закуска (3) сыр тертый - 250 грамм финики нарезаные - 1/3 стакана орехи грецкие рубленые - 1/3 стакана изюм без косточек -

детские закуски

Стоит обратить внимание на детские закуски - очень интересно!

Рецепт - Рыбный суп с петрушкой Ингредиенты для рецепта Рыбный суп с петрушкой рыба белая - 225 грамм филе крахмал - одна столовая ложка яичный белок - одна штука. бульон китайский

закуска из шпрот

Рекомендуем также закуска из шпрот - почитайте - интересно!

Рецепт - Яйца, фаршированные сырной массой Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные сырной массой яйцо - две штуки. сыр плавленый - 30 грамм морковь вареная - 20 грамм соус табаск

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Открытые бутерброды

Слово «бутерброд» происходит от немецкого слова Butterbrot и буквально переводится как \"хлеб с маслом\". Это название имеет скандинавское происхождение, ведь именно в Скандинавии начали делать открытые бутерброды smorgasbord с селёдкой, рыбой, холодным мясом и зеленью, их подавали с аквавит или в качестве закуски под пиво.

В Нидерландах открытые бутерброды называются broodjeswinkels, в Норвегии - koldtbord, а в Дании готовят открытые бутерброды smorrebrod с луком и копчёной рыбой. Smorgasbord берёт начало с того времени, когда на Всемирной выставке, которая прошла в Нью-Йорке в 1939 году, представительство шведского павильона организовало так называемый «шведский стол», где за вполне приемлемую плату можно было взять сколько угодно еды. В Европе бутерброды появились в 16 веке. Картина Питера Брейгеля Старшего «Крестьянская свадьба» 1568 года иллюстрирует мальчика, держащего на коленях бутерброд. В России слово бутерброд впервые было использовано в 1881 году Антоном Чеховым в рассказе \"В вагоне\". Первоначальным значением слова \'бутерброд\' было просто \'хлеб с маслом\', точнее \'масло (и) хлеб\'. В настоящее время существует большое количество самых разных бутербродов: на хлеб кладут не только масло, но абсолютно всё, что считается съедобным, причём таким образом образуются самые разные комбинации. По способу приготовления бутерброды можно разделить на 3 большие группы: открытые бутерброды, закрытые (сэндвичи) и слоёные бутерброды. Открытые бутерброды делают из одного ломтика хлеба, смазанного маслом, а сверху кладут какую-нибудь приправу. Существует множество рецептов открытых бутербродов, однако вы можете увеличить их количество, подключив собственную фантазию и изобретя новые виды открытых бутербродов!