Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Омлет на хлебе из непросеянной муки с рукколой Омлет на хлебе из непросеянной муки с рукколой

Вот действительно сильная команда: семена, хлеб и яйца содержат много витаминов. Особенно заметно: провитамин А (важен для зрения и хорошей кожи) и витамин В 12 , который укрепляет сердце.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка семян тыквы (15 г),
  • 1 столовая ложка семян подсолнечника (15 г),
  • 3 яйца,
  • 3 столовые ложки молока (3,5% жирности),
  • Соль,
  • Перец,
  • ½ пучка рукколы (40 г),
  • 2 ломтика цельнозернового ржаного хлеба.

Яичница с зеленью на томатном багетеЯичница с зеленью на томатном багете

Ингредиенты  

  • ½ пучка зеленого лука,
  • 3 яйца,
  • 3 столовые ложки молока (1,5 % жирности),
  • 2 столовые ложки смешанных трав (можно замороженные),
  • Соль,
  • Перец,
  • 4 ломтика багета из муки крупного помола (тонко нарезанных),
  • 2 помидора (около 160 г).
Время приготовления: 15-20 минут
Количество порций: 2

Тартар из лосося на ломтиках тоста из муки грубого помола с кресс салатомТартар из лосося на ломтиках тоста из муки грубого помола с кресс салатом

Ингредиенты

  • 2 ломтика копченого лосося (каждая около 35 г),
  • ½ лимон, 
  • 1 корень хрена (около 20 г),
  • ½ яблока,
  • 4 редиски,
  • 1 столовая ложка сметаны (10 % жирности),
  • 2 ломтика тоста из муки грубого помола (каждый около 30 г),
  • ½ кресс салат.
Время приготовления: 15-20 минут
Количество порций: 1 (завтрак для детей 7-14 лет)

 

Гренки из булки с острой пастой

 

Ингредиенты 

  • Батон – 1 шт.
  • Брынза – 200 г
  • Колбаса копченая – 200 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Корнишоны – 100 г
  • Майонез – 1 столовая ложка
  • Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
  • Перец сладкий красный молотый
  • Маслины или маринованные сливы
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6-8

Бутерброды с рыбным паштетом

Ингредиенты

  • Булка – 1 шт.
  • Паштет рыбный – 1 шт.
  • Огурец соленый – 2-3 шт.
  • Перец маринованный – 1 шт.
  • Майонез
  • Зелень петрушки – пучок
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5-6

сладкий бутерброд

Тоже Вас заинтересует сладкий бутерброд - очень интересно!

Рецепт - Бутерброды с сюрпризом Ингредиенты для рецепта Бутерброды с сюрпризом батон - 12 ломтиков яблоко зеленое - одна штука. колбаса полукопченая - 150 грамм сыр твердый тертый

бутерброды рецепты с икрой

Стоит обратить внимание на бутерброды рецепты с икрой - почитайте - интересно!

Рецепт - Икра грибная (4) Ингредиенты для рецепта Икра грибная (4) грибы сушеные - 400 грамм лук репчатый - 2 головки масло растительное - 100 грамм уксус 3%-й - одна чайная ложка че

соленый суп

Почитайте также про соленый суп - достаточно познавательно

Рецепт - Калья из курицы с лимоном Ингредиенты для рецепта Калья из курицы с лимоном курица - 400 грамм огурцы соленые - 80 грамм корень петрушки - 180 грамм корень сельдерея - 60 гр

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Открытые бутерброды

Слово «бутерброд» происходит от немецкого слова Butterbrot и буквально переводится как \"хлеб с маслом\". Это название имеет скандинавское происхождение, ведь именно в Скандинавии начали делать открытые бутерброды smorgasbord с селёдкой, рыбой, холодным мясом и зеленью, их подавали с аквавит или в качестве закуски под пиво.

В Нидерландах открытые бутерброды называются broodjeswinkels, в Норвегии - koldtbord, а в Дании готовят открытые бутерброды smorrebrod с луком и копчёной рыбой. Smorgasbord берёт начало с того времени, когда на Всемирной выставке, которая прошла в Нью-Йорке в 1939 году, представительство шведского павильона организовало так называемый «шведский стол», где за вполне приемлемую плату можно было взять сколько угодно еды. В Европе бутерброды появились в 16 веке. Картина Питера Брейгеля Старшего «Крестьянская свадьба» 1568 года иллюстрирует мальчика, держащего на коленях бутерброд. В России слово бутерброд впервые было использовано в 1881 году Антоном Чеховым в рассказе \"В вагоне\". Первоначальным значением слова \'бутерброд\' было просто \'хлеб с маслом\', точнее \'масло (и) хлеб\'. В настоящее время существует большое количество самых разных бутербродов: на хлеб кладут не только масло, но абсолютно всё, что считается съедобным, причём таким образом образуются самые разные комбинации. По способу приготовления бутерброды можно разделить на 3 большие группы: открытые бутерброды, закрытые (сэндвичи) и слоёные бутерброды. Открытые бутерброды делают из одного ломтика хлеба, смазанного маслом, а сверху кладут какую-нибудь приправу. Существует множество рецептов открытых бутербродов, однако вы можете увеличить их количество, подключив собственную фантазию и изобретя новые виды открытых бутербродов!