Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Оливки в тесте

Ингредиенты для рецепта 

 

оливки фаршированные - 1 банка
тесто слоеное

Рецепт - Канапе с сельдью

Ингредиенты для рецепта 

 

хлеб - 8 ломтиков
филе сельди - 100 грамм
растительное масло - 1 стакан
картофель - две штуки.
яблоко - одна штука.
майонез - 2/3 стакана

Рецепт - Канапе с цыпленком

Ингредиенты для рецепта

хлеб пшеничный - 6 ломтиков
масло - четыре столовых ложки
мякоть вареного цыпленка - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
сладкий перец - для оформления
зелень рубленая
Канапе с индейкой и говяжьим языком


Ингредиенты для рецепта

мякоть вареной индейки - 150 грамм
язык говяжий вареный - 100 грамм
хлеб пшеничный - 8 ломтиков
растительное масло - одна столовая ложка
чеснок - 3 зубчика
майонез - четыре столовых ложки
горчица - одна чайная ложка
соль

Рецепт - Канапе с гусиной печенкой

Ингредиенты для рецепта


багет - 8 ломтиков
сливочное масло - 50 грамм
томат-пюре гусиная жареная - 120 грамм
коньяк - две столовых ложки
желток яичный вареный - одна штука.
огурец соленый - одна штука.
лимон - 1/2 шт.
перец черный молотый
соль

бутерброды с соленым огурцом

Загляните также и сюда бутерброды с соленым огурцом - информация очень полезная

бутерброды канапе фото

Не менее интересно также и статья про бутерброды канапе фото - достаточно познавательно

бутерброды со шпротами

Почитайте также про бутерброды со шпротами - почитайте - интересно!

Рецепт - Бутерброды со шпротами (3) Ингредиенты для рецепта Бутерброды со шпротами (3) хлеб бородинский - 400 грамм майонез - 200 грамм шпроты - 160 грамм лимон - одна штука.

бутерброды со шпротами и огурцом

Загляните также и сюда бутерброды со шпротами и огурцом - информация очень полезная

Рецепт - Бутерброд со шпротами Ингредиенты для рецепта Бутерброд со шпротами батон из пшеничной муки, вчерашний - одна штука. шпроты - 1 банка сыр твердый, типа голландского - 150 гр

бутерброды со шпротами

Не пропустите также бутерброды со шпротами - это интересно

Рецепт - Бутерброды со шпротами Ингредиенты для рецепта Бутерброды со шпротами хлеб ржаной - 2 ломтика шпроты - 60 грамм чеснок рубленый - одна чайная ложка майонез - две столовых ло

бутерброды со шпротами и огурцом

Почитайте также про бутерброды со шпротами и огурцом - информация очень полезная

торт бутерброд с икрой

Стоит обратить внимание на торт бутерброд с икрой - достаточно познавательно

бутерброды с языком

Загляните также и сюда бутерброды с языком - Вам это обязательно понравится

бутерброды со шпротами черный хлеб

Стоит обратить внимание на бутерброды со шпротами черный хлеб - очень интересно!

горячий бутерброд со шпротами

Рекомендуем также горячий бутерброд со шпротами - информация очень полезная

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Канапе  

Слово канапе происходит от французского «canapé». Это крошечный закусочный бутерброд, который весит около 60—80 граммов, его толщина составляет полсантиметра. Канапе – это маленькие бутерброды из нарезанных гренок с разной основой, которой может быть рыба, мясо, сыр. Готовые ингредиенты для канапе насаживают на шпажки. Их можно кушать целиком, не откусывая по кусочку.

Канапе является праздничным угощением, оно очень популярно на фуршетах. При подаче с коктейлями или на фуршете канапе берут руками. Канапе должны быть маленького размера 3-4 сантиметра в диаметре. Они подаются с водкой, горькими настойками, коктейлями, чаем и кофе. Кроме того, это прекрасная закуска для праздничного стола или перед обедом. Канапе готовят из всех видов хлеба и печенья. Мягкий хлеб подсушивается в духовке или поджаривается на масле таким образом, чтобы сверху образовалась румяная корочка, а изнутри хлеб был мягким. Канапе могут быть разной формы: в виде треугольника, четырехугольника, круга, квадрата, ромба и так далее. Как правило, их вырезают с помощью соответствующей формочки, без корочки, изредка просто отрезаются ломтики хлеба. Канапе готовят из особенно вкусных продуктов, зачастую деликатесных. Для покрытия используются масляные смеси и комбинации нескольких продуктов. Продукты, которые нарезаются ломтиками, прикрепляются к хлебу с помощью бутербродной вилочки. Канапе требует особенно тщательного приготовления. Продукты нарезаются на одинаковые тонкие ломтики, к которым подбирается подходящий по цвету и вкусу гарнир. Подаются канапе на низких или высоких (на ножке) блюдах, на которых они раскладываются в один слой рядами или группами одной расцветки, так, чтобы они уже одним своим расположением стали украшением стола. К канапе подаётся лопатка, вилка или широкий нож. Если канапе проткнуты вилкой или шпажкой, можно брать их с их помощью. Самые маленькие канапе едят с вилочки, а канапе большего размера руками. Как правило, к столу подаётся 4-5 разных видов канапе из расчета 8-10 штук на человека.