Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Гамбургер с салатом из капусты Гамбургер с салатом из капусты

Это самый простой рецепт приготовления гамбургера. Его легко и быстро можно приготовить в домашних условиях на кухне. 

В правильный гамбургер котлета должна готовиться на гриле, но мы немного отойдем от правильности и приготовим на сковороде.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 4 булочки для гамбургера,
  • 450 г свино-говяжьего фарша,
  • 3 яйца,
  • 3 ломтика вчерашнего хлеба,
  • 1 лук,
  • Соль,
  • Перец,
  • Кориандр,
  • Небольшая головка капусты,
  • 1 морковь,
  • Масло для жарки и для салата,
  • Немного уксуса,
  • Кетчуп.

Рецепт - Сэндвич с яйцом

Ингредиенты для рецепта:

 

Хлебцы или хлеб для сэндвичей - четыре штуки

яйца  -  две штуки

огурцы -  одна штука

листья руколы  - горстка

майонез -  на вкус

соль, перец -  на вкус

Рецепт на 23 февраля - Сэндвич с говядиной и томатной сальсой

Ингредиенты:

Две столовые ложки тертого швейцарского сыра

Кусок багета длиной - 10 сантиметров

100 грамм филе говядины

Одна столовая ложка зелени петрушки

Чеснок – один зубчик

Помидор – две штуки

Масло оливковое – две столовые ложки

Соль


Рождественский рецепт - Сэндвич из баклажан

Ингредиенты:

  • Баклажан - 600 грамм
  • Детский творожный сырок - 200 грамм
  • Орех грецкий - 150 грамм
  • Морковь - 150 грамм
  • Перец черный - 1 грамм
  • Поваренная соль - 2 грамма
  • Растительное масло - 100 грамм
  • Чеснок - 2 зубчика
Рецепт - Картофельные сэндвичи с сальсой

Ингредиенты для рецепта

картофель крупный - четыре штуки.
сыр копченый - 200 грамм
бекон - 8 ломтиков
тимьян - 1 пучок
масло сливочное - 20 грамм
Для сальсы:
помидор - две штуки.
перец сладкий красный - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
перец чили - 1/4 стручка
сок лимонный - одна столовая ложка
масло оливковое - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль

простые рецепты супов

Стоит обратить внимание на простые рецепты супов - достаточно познавательно

Рецепт - Торт с персиками Ингредиенты для рецепта Торт с персиками персики - 6—8 корица молотая - одна чайная ложка сахар - 1/2 стакана для начинки, для теста - 1 столовая ложк

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Сэндвичи, гамбургеры  

Сэндвичи представляют собой закрытые бутерброды, для приготовления которых обычно используют специальные булочки, однако, можно брать и формовой хлеб. Делая сэндвич из формового хлеба, обязательно срежьте с него корочки, разрежьте их на полоски около 6 сантиметров в ширину и 5 миллиметров в толщину. Прежде чем вы положите на хлеб начинку из мяса, рыбы, овощей, сыра и различных паст (всё, что указано в том рецепте, который вы выбрали), нужно смазать кусочки сливочным маслом или горчицей, майонезом, тёртым хреном и так далее, потом уложить выбранную начинку, а наверх положить второй ломтик хлеба, также заранее смазав его маслом.

Сэндвич был изобретён графом Джоном Монтэгю Сэндвичем (1718-1792 г.г.) с целью дешёвого питания непосредственно в процессе работы над серьёзными проектами, чтобы не терять драгоценное время. Времени у него было действительно очень мало, что вполне нормально для члена парламента Англии, министра иностранных дел и военно-морского министра Британской империи, а также руководителя географического кругосветного путешествия капитана Кука в 1778 году. Га́мбургер же является видом сэндвича, который состоит из рубленой жареной котлеты, которую подают в разрезанной булке. Мясная начинка может дополняться большим количеством разнообразных приправ, к примеру, кетчупом и майонезом, долькой кабачка, листьями салата, маринованным огурцом, сырым или жареным луком, помидором. Гамбургер является неотъемлемой частью еды класса фастфуд. Как правило, гамбургеры готовят из четырёх различных видов мяса, включая измельчённую (рубленую) говядину, провёрнутую мякоть цыпленка, измельчённую говяжью вырезку, провёрнутое филе говядины (тонкий край).