Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Фишбургеры с семгой


Ингредиенты для рецепта

булочки пшеничные с кунжутом - четыре штуки.
филе семги - 600 грамм
филе слабосоленой семги - 4 ломтика
огурец соленый - одна штука.
лук репчатый фиолетовый - 1 головка
помидор - одна штука.
оливковое масло - одна столовая ложка
сок лимонный - одна чайная ложка
майонез - две столовых ложки
листья зеленого салата - восемь штук.
перец черный молотый
соль морская
Рецепт - Чизбургеры с орехами

Ингредиенты для рецепта

булочки зерновые - четыре штуки.
фарш говяжий - 500 грамм
Для начинки:
морковь - одна штука.
сыр колбасный копченый - 200 грамм
грецкие орехи рубленые - 6 столовых ложек
чеснок - 4 зубчика
огурец - 1/2 шт.
растительное масло - две столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
листья фиолетового базилика - 12 штук.
перец черный молотый
соль
Рецепт - Чизбургеры по-итальянски

Ингредиенты для рецепта

булочки пшеничные - четыре штуки.
фарш говяжий - 250 грамм
сыр моцарелла - 350 грамм
помидоры консервированные - 200 грамм
томат-пюре - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
базилик сушеный - одна чайная ложка
сливочное масло - три столовых ложки
оливковое масло - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
перец черный молотый
соль
Чизбургеры со сладким луком


Ингредиенты для рецепта

булочки пшеничные с кунжутом - четыре штуки.
мякоть говядины (лопатка) - 200 грамм
сыр чеддер - 8 ломтиков
соус табаско - 2 капли
помидор - одна штука.
лук репчатый белый сладкий - 1 головка
листья салата - восемь штук.
бекон - 8 ломтиков
майонез - четыре чайных ложки
кетчуп - четыре чайных ложки
растительное масло - три столовых ложки
перец черный молотый
соль
Чизбургеры с сыром рокфор


Ингредиенты для рецепта

булочки пшеничные с кунжутом - четыре штуки.
мякоть говядины (лопатка) - 400 грамм
сыр рокфор раскрошенный - 220 грамм
белые грибы - две штуки.
красное вино - 1/2 стакана
растительное масло - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
кетчуп - четыре чайных ложки
корнишоны маринованные - 50 грамм
листья зеленого салата - четыре штуки.
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Сэндвичи, гамбургеры  

Сэндвичи представляют собой закрытые бутерброды, для приготовления которых обычно используют специальные булочки, однако, можно брать и формовой хлеб. Делая сэндвич из формового хлеба, обязательно срежьте с него корочки, разрежьте их на полоски около 6 сантиметров в ширину и 5 миллиметров в толщину. Прежде чем вы положите на хлеб начинку из мяса, рыбы, овощей, сыра и различных паст (всё, что указано в том рецепте, который вы выбрали), нужно смазать кусочки сливочным маслом или горчицей, майонезом, тёртым хреном и так далее, потом уложить выбранную начинку, а наверх положить второй ломтик хлеба, также заранее смазав его маслом.

Сэндвич был изобретён графом Джоном Монтэгю Сэндвичем (1718-1792 г.г.) с целью дешёвого питания непосредственно в процессе работы над серьёзными проектами, чтобы не терять драгоценное время. Времени у него было действительно очень мало, что вполне нормально для члена парламента Англии, министра иностранных дел и военно-морского министра Британской империи, а также руководителя географического кругосветного путешествия капитана Кука в 1778 году. Га́мбургер же является видом сэндвича, который состоит из рубленой жареной котлеты, которую подают в разрезанной булке. Мясная начинка может дополняться большим количеством разнообразных приправ, к примеру, кетчупом и майонезом, долькой кабачка, листьями салата, маринованным огурцом, сырым или жареным луком, помидором. Гамбургер является неотъемлемой частью еды класса фастфуд. Как правило, гамбургеры готовят из четырёх различных видов мяса, включая измельчённую (рубленую) говядину, провёрнутую мякоть цыпленка, измельчённую говяжью вырезку, провёрнутое филе говядины (тонкий край).