Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Какао-мороженоеКакао-мороженое

Ингредиенты

  • Молоко – 1л
  • Какао – 40 г
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Яйца – 4 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Сахарная пудра – 1/2 стакана
  • Ванилин
Время приготовления: 12-24 часа
Количество порций: 4-5

Гриль ананаса с душистым перцем, кокосовой стружкой и кленовым сиропомГриль ананаса с душистым перцем, кокосовой стружкой и кленовым сиропом

Ингредиенты

  • 5 душистых перца, 
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 4 столовые ложки тертого кокоса,
  • 1 ананас,
  • 2 столовые ложки масла,
  • 6 столовых ложек кленового сиропа.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6

Пасхальные яички на шпажкахПасхальные яички на шпажках

Ингредиенты 

Для теста. 

  • 80 г сливочного масла,
  • 80 г сахара,
  • 2 яйца,
  • 100 г муки,
  • 60 г молотого миндаля,
  • 1 щепотка пищевой соды,
  • 4 столовые ложки пахты.

Для крема. 

  • 40 г сливочного масла,
  • 70 г сахарной пудры,
  • 100 г сливочного сыра.
  • также. 
  • 400 г белого шоколада,
  • Пищевой краситель и украшения по вашему выбору.
Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 20 штук

Нежный десерт из красной смородины с миндалемНежный десерт из красной смородины с миндалем

Ингредиенты

  • 250 г красной смородины,
  • жидкий подсластитель (по вкусу),
  • 3 яйца,
  • 4 столовые ложки сахарной пудры (около 40 г),
  • 1 щепотка душистого перца,
  • 1 щепотка соли,
  • ½ лимона, 
  • 125 мл молока (1,5 % жирности),
  • 125 г муки,
  • 4 столовые ложки стружки миндаля (около 50 г).
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6

Десерт из желтой дыни с творогом кварк и кокосомДесерт из желтой дыни с творогом кварк и кокосом

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка тертого кокоса,
  • ½ желтой дыни (около 200 г мякоти),
  • 1 стебель мелиссы,
  • ½ лимона,
  • 100 г нежирного творога кварк,
  • 150 мл кефира,
  • 1 столовая ложка кленового сиропа.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Разные десерты  

Что такое десерт, известно даже детям, так как именно дети являются самыми большими почитателями и ценителями десерта. К числу десертов относятся торты, мороженое, фрукты, соусы и салаты из фруктов, шоколад, разные пироги, пряники. Этот список можно писать бесконечно, так как за историю своего существования человечество изобрело бесчисленное количество десертов.

Десерт подают после основного блюда (хотя оно не является основным), в конце приёма пищи. Слово «десерт» имеет французское происхождение, от слова «desservir», что значит «расчищать стол». Как правило, десерты являются сладкими (например, если это пирожное или мороженое), но есть и несладкие десерты, которые готовят из фруктов и/или орехов, не добавляя в них сахар или мёд. Кроме того, не все сладкие блюда можно отнести к десертам. Например, в Китае готовят сладкие блюда из мяса (такие, как свинина с ананасами), но они не являются десертами. Китайцы также употребляют конфеты с перцем и имбирём вместо сахара. Коренные американцы до европейского прихода готовили шоколад, добавляя в него перец и пряности, которые также были заменителями сахар. В состав десерта могут входить сыры, пирожки и так далее. Даже русская кухня обладает несладкими десертами. К ним можно причислить чёрную икру.