Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

29 августа 2016
Пошаговые фото
Соус «Лето в банке» Соус «Лето в банке»

Этот соус оправдывает своё называние – густой, насыщенно-томатный, с кусочками овощей, - он будто «законсервировал» в себе все летние вкусы. Он отлично подходит к макаронным изделиям, гарнирам из круп и картофеля, мясу. В последние летние деньки стоит потратить немного времени, чем покупать зимой магазинные аналоги в разы дороже!

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 12
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 3 кг помидор
  • 1 кг баклажанов
  • 1 кг болгарского перца
  • 2-3 крупные луковицы
  • 2 головки чеснока
  • пучок базилика
  • пучок петрушки
  • 0,5 – 1 шт. горького перца
  • 2 ст. л. соли
  • 5 ст. л. сахара
  • 1/3 ст. уксуса 9%
  • 0,5 ст. растительного масла
  • чёрный перец по вкусу.
15 августа 2016
Пошаговые фото
Перловка с сыром Перловка с сыром

Что мы обычно готовим на гарнир? Картофель, макароны, иногда – рис… А вот прочие крупы зачастую незаслуженно оказываются забыты. Например, перловая крупа, богатая клетчаткой, ценными микроэлементами и витаминами. Сегодня я расскажу, как вкусно приготовить перловку на гарнир или в качестве самостоятельного блюда.

Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 ст. перловой крупы
  • 100 г твёрдого сыра
  • 500 г куриного бульона
  • 1 крупная луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 20 г сливочного масла
  • немного растительного масла для пассеровки
  • соль, перец по вкусу.
6 июля 2016
Пошаговые фото
Жареный рис Жареный рис

Этот способ приготовления риса подойдёт тем, кто любит видеть эту крупу на своей тарелке рассыпчатой, что называется, «рисинка к рисинке». Жареный рис является отличным гарниром, подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам. Готовить его просто и быстро.

Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 ст. пропаренного длиннозёрного риса
  • 4 ст. воды
  • 1 ч. л. соли
  • 3-4 ст. л. растительного масла
  • cпеции: я брала готовую смесь для плова, паприку, кориандр.
29 июня 2016
Пошаговые фото
Укропный соус Укропный соус

Пока на рынках ещё есть свежий укроп в больших количествах, самое время запастись им впрок. Хорошей альтернативой сушке и засолке укропа является приготовление соуса. Его можно хранить в холодильнике примерно месяц, а можно заморозить и отложить до зимы. Подавать соус можно с рыбными и мясными блюдами; очень вкусен он с отварным картофелем.

Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 пучка укропа
  • щепотка соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 лимон
  • 1 небольшая головка чеснока.
2 сентября 2015
Пошаговые фото
Рис с помидорами Рис с помидорами

Лёгкое в приготовлении блюдо, подойдет к любому мясу, рыбе или овощам. Подходит для различных постов и вегетарианцам.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 1 лук,
  • 1 морковь,
  • 1-2 помидора,
  • 300 гр риса,
  • соль, перец.

суп с клецками рецепт

Тоже Вас заинтересует суп с клецками рецепт - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Рыбный суп с клецками Ингредиенты для рецепта Рыбный суп с клецками бекон - 3 ломтика филе рыбы - 675 грамм паприка молотая - одна столовая ложка бульон рыбный - 1,5 л поми

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда: