Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Грибной соус

12 апреля 2014
Гарниры, соусы, полуфабрикаты, Соусы. Рецепты соусов, Консервирование, консервирование овощей, консервирование грибов
Грибной соус в банкеГрибной соус в банке

Ингредиенты

  • 100 г ягод облепихи,  
  • 600 г смешанных грибов, такие как белые, лисички и т.д.,  
  • 1 луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • 2 лавровых листа.
  • 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна,
  • ½ чайной ложки нарезанного свежего розмарина,
  • 150 мл овощного бульона,
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса,  
  • Соль,
  • Свежемолотый перец,
  • 1 столовая ложка сахара.

Приготовление

  1.  Вымойте ягоды облепихи и процедите.
  2.  Грибы почистите и нарежьте их очень мелко.
  3. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте в горячем масле со специями.
  4. Добавьте грибы и ягоды облепихи, немного обжарьте и влейте бульон. Добавьте соль, уксус, щепотку сахара и перец, и тушите на среднем огне около 15-20 минут.
  5. Разложите в баночки чистые, крышками закройте и в холодильнике храните.

 

-->
Время приготовления: 35-40 минут
Количество порций: 4

Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Грибной соус в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Грибной соус", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное