Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Жареный рис

6 июля 2016
Гарниры. Вкусные гарниры

Жареный рис Жареный рис

Этот способ приготовления риса подойдёт тем, кто любит видеть эту крупу на своей тарелке рассыпчатой, что называется, «рисинка к рисинке». Жареный рис является отличным гарниром, подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам. Готовить его просто и быстро.



Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 ст. пропаренного длиннозёрного риса
  • 4 ст. воды
  • 1 ч. л. соли
  • 3-4 ст. л. растительного масла
  • cпеции: я брала готовую смесь для плова, паприку, кориандр.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить необходимые ингредиентыПодготовить необходимые ингредиенты

  2. На растительном масле в толстостенной кастрюле прогреть специи.

    Обжарить специиОбжарить специи

  3. Всыпать рис (не промывать!). Слегка обжарить рис – он должен стать слегка прозрачным.

    Обжарить рис со специямиОбжарить рис со специями

  4. Влить воду. Поварить на сильном огне, пока воды не останется мало.

    Залить водой, закипятитьЗалить водой, закипятить

  5. Затем закрыть крышкой и на очень медленном огне варить ещё минут 20. Не перемешивать.

    Довести до готовности под крышкойДовести до готовности под крышкой

  6. Подавать жареный рис горячим. Приятного аппетита!

    Жареный рисЖареный рис


Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Жареный рис в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Жареный рис", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное