Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Спаржа с орехами

Ингредиенты для рецепта

спаржа - 1,5 килограмм
помидоры , нарезанные дольками - 500 грамм
бульон из кубиков - 100 миллилитров
сыр - 75 грамм
растительное масло - три столовых ложки
уксус - две столовых ложки
кедровые орешки - две столовых ложки
базилик рубленый - 1 пучок
соль , перец
Ароматная пшенка с морковью


Ингредиенты для рецепта

пшено "Увелка" - 1/2 стакана
морковь - одна штука.
сливочное масло - две столовых ложки
соль

Рецепт - Рис с сыром

Ингредиенты для рецепта


рис "Увелка" - две столовых ложки
вода - 1/2 стакана
молоко - 3/4 стакана
сливочное масло - две чайных ложки
сыр твердый тертый - одна столовая ложка
соль
Рецепт - Жареный банан

Ингредиенты для рецепта

банан - одна штука.
сливочное масло несоленое - одна чайная ложка
Рецепт - Картофель с плавленым сыром

Ингредиенты для рецепта

картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
сыр плавленый мягкий - 4-5 ст. ложек

бутерброды для детей

Не менее интересно также и статья про бутерброды для детей - достаточно познавательно

Рецепт - Салат «Фруктовый сад» Ингредиенты для рецепта Салат «Фруктовый сад» арбуз - 100 грамм дыня - 100 грамм персик - одна штука. яблоко - одна штука. груш

закуски для детей

Почитайте также про закуски для детей - очень интересно!

Рецепт - Паштет из фасоли Ингредиенты для рецепта Паштет из фасоли фасоль - 200 грамм растительное масло - две столовых ложки лук - одна штука. уксус - одна чайная ложка перец черный

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Гарниры  

Слово «гарнир» имеет французское происхождение (от слова «garner», которое переводится как «наполнить, украсить». Если вы решите рассмотреть тарелку со вторым блюдом, которое считается основным, то заметите, что гарнир – это самое настоящее украшение для основного продукта, которым, как правило, является мясо, рыба, птица.

Гарнир служит для создания аппетитного фона, на котором происходит выгодная демонстрация центрального продукта и так и призывает попробовать его. Продукты для гарнира выбирают в зависимости от того, что подаётся в качестве основного блюда, а также от того, в какой кухне готовят блюдо. Картофель – это традиционный гарнир в большинстве кухонь – в Болгарии, Белоруссии, Украине, Америке, России и кухнях других стран. Вегетарианцы рассматривают картофель не столько как гарнир, сколько как основное блюдо. Существует великое множество картофельных гарниров: картофельное пюре, котлеты, драники из картофеля, отварной картофель с укропом и чесноком, жареный картофель с грибами, крокеты или кныдли из картошки. Однако самый полезный гарнир - это овощи, они способствуют нормализации пищеварения и являются самым настоящим кладезем витаминов. Насчитывается огромное количество разнообразных овощных гарниров: от обыкновенного салата из свежих овощей - помидоров, огурцов, зелени, лука, редиса, болгарского перца и заканчивая запёченной цветной капустой, жареной фасолью, овощной запеканкой, кукурузой, горошком, морковью. И это далеко не весь список гарниров. С помощью овощных гарниров можно очень красиво оформить основные блюда. В домах, где заботятся о здоровом питании, можно часто увидеть на столе блюда из курицы, кролика, рыбы, баранины или телятины, которые дополняются гарниром в виде салата из свежих овощей или овощного соте.