Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Соус для мяса из замороженной вишни с вином

Соус для мяса из замороженной вишни с вином

23 апреля 2015
Соусы. Рецепты соусов

Соус для мяса из замороженной вишни с вином Соус для мяса из замороженной вишни с вином

Какое же прекрасное сочетание нежной баранины, запечённой в духовке с соусом из вишен!

Вино и вишни как будто рождены друг для друга, соус имеет приятный аромат и нежную кисловатость.

Подавать его можно не только к баранине, но и к свиному мясу и говядине.

В зимний период я использую замороженную вишню, но если вы готовите соус летом, то, конечно же, берите свежую вишенку. 



Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 200 г замороженной вишни,
  • 200 мл красного вина,
  • 1 чайная ложка крахмала,
  • 2 чайные ложки сахара.

Приготовление:

  1. Выньте из морозильной камеры и разморозьте вишни. 

Разморозьте вишниРазморозьте вишни

  1. Выберите косточки. 

Выберите косточкиВыберите косточки

  1. В кастрюльку небольшую вылейте вино и отправьте на огонь, добавьте сахар. 

В кастрюльку вылейте вино и отправьте на огоньВ кастрюльку вылейте вино и отправьте на огонь

  1. Доведите до кипения и киньте все вишни. Кипятите около 5 минут, чтобы испарился алкоголь. 

Доведите до кипения и киньте все вишниДоведите до кипения и киньте все вишни

  1. В небольшой кружечке крахмал разведите с небольшим количеством воды, так чтобы не образовались комочки. 

В небольшой кружечке крахмал разведите с небольшим количеством водыВ небольшой кружечке крахмал разведите с небольшим количеством воды

  1. Влейте крахмал в соус и доведите до кипения.

Соус для мяса из замороженной вишни с виномСоус для мяса из замороженной вишни с вином


Приятного аппетита!


Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Соус для мяса из замороженной вишни с вином в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Соус для мяса из замороженной вишни с вином", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное