Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » Рождественские печенья с фисташками

Рождественские печенья с фисташками

13 апреля 2014
Кондитерские изделия и выпечка, Печенье. Рецепты печенья

Рождественские печенья с фисташкамиРождественские печенья с фисташками

Ингредиенты

  • 120 г цельнозерновой пшеничной муки,
  • 120 г муки,
  • 1 щепотка пищевой соды,
  • 120 г мягкого масла, 
  • 60 г коричневого сахара,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 4 столовые ложки молока (1,5 % жирности),
  • 1 щепотка соли,
  • 1 чайная ложка молотого кардамона,
  • 1 чайная ложка молотой корицы,
  • ½ чайной ложки молотой гвоздики,
  • мускатный орех,
  • 2 яйца,
  • 1 столовая ложка несоленых фисташек (20 г).

Приготовление

  1. Смешайте оба вида муки с пищевой содой в миске. Добавьте мягкое масло, ванильный сахар, сахар, молока2 столовые ложки, кардамон, соль, корицу и гвоздику. Натрите ½ чайной ложки ореха мускатного и все хорошенько размешайте. 
  2. Добавьте 1 яйцо и вымесите тесто. Сформируйте из него шар и в пищевую пленку заверните, в холодильник поместите минимум на 1 час.
  3. Фисташки крупно порубите. Разделите оставшееся яйцо. Желток взбейте с оставшимся молоком (белок используйте иначе).
  4. Раскатайте тесто в 5 мм толщиной. Вырежьте круглой формой (3-4 см в диаметре) печенья.
  5. Накройте для выпечки лист пергаментной бумагой, выложите на него все печенья. Смажьте сверху взбитым желтком и посыпьте фисташками. 
  6. Выпекайте в разогретой духовке при 200° С до золотистого цвета в течение примерно 12 минут. Дайте остыть печенью на решетке. 

Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 100 штук

Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рождественские печенья с фисташками в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рождественские печенья с фисташками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное