Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Ангельские кексы из Бразилии

17 марта 2014
Кексы. Вкусные кексы, Пирожные. Вкусные пирожные, Кондитерские изделия разные

Ангельские кексы на красной тарелкеАнгельские кексы на красной тарелке

Ингредиенты

  • 8 яиц,
  • 1 щепотка соли,
  • 40 г сливочного масла,
  • 100 г сахара,
  • Масло для смазывания формы.

Приготовление

  1. Заранее включите духовку на 180 ° C. Глубокий противень для выпечки заполните водой, положите его на среднюю полку духовки. Возьмите форму для мини кексов (24 штук) и тщательно смажьте маслом.
  2. Желтки с помощью ручного миксера взбейте в течение 5 минут до пенистого состояния. В белки добавьте соли щепотку и до жесткости взбейте. Яичный белок аккуратно добавьте в яичные желтки и нежно перемешайте по часовой стрелке. Разлейте смесь в лунки. Форму с тестом положите в форму с водой, так чтобы форма с тестом до половины была в воде. Пусть пекутся на водяной бане в течение 20-25 минут.
  3. Между тем, растопите масло в маленькой кастрюле. Всыпьте сахар и держите на огне до светло-коричневого цвета. Налейте холодной воды около 50 мл, размешайте и дайте немного кипеть.
  4. Готовые кексы выберите из форма, полейте карамельным соусом.

 


Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 24 штуки

Оцените рецепт:
(голосов: 11)






Похожие рецепты:

Добавьте Ангельские кексы из Бразилии в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Ангельские кексы из Бразилии", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное