Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Ореховое печенье без муки

29 августа 2016
Печенье. Рецепты печенья

Ореховое печенье без муки Ореховое печенье без муки

Сегодня хочу представить Вашему вниманию хорошую альтернативу традиционному печенью – печенье без муки. Этот рецепт будет полезен тем, кто по какой-либо причине не употребляет глютен, содержащийся в пшеничной муке. Печенье получается мягким, имеет насыщенный ореховый вкус и аромат.



Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 200 г очищенных грецких орехов
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • 1 ст. л. крахмала
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить необходимые ингредиенты для печеньяПодготовить необходимые ингредиенты для печенья

  2. Орехи перемолоть в кофемолке, оставляя немного небольших кусочков.

    Смолоть орехи в кофемолкеСмолоть орехи в кофемолке

  3. В ореховую «муку» добавить две ложки сахара, крахмал и разрыхлитель.

    Смешать все сыпучие ингредиентыСмешать все сыпучие ингредиенты

  4. Яйцо разделить на желток и белок. Добавить желток в ореховую массу, хорошо размешать.

    Добавить желток в ореховую массуДобавить желток в ореховую массу

  5. Белок взбить с оставшимся сахаром и щепоткой соли в крепкую пену.

    Взбить белокВзбить белок

  6. Аккуратно вмешать белок в тесто.

    Вмешать белок в тестоВмешать белок в тесто

  7. Отсадить ложкой на пергамент для выпечки или силиконовый коврик небольшие порции теста и выпечь в разогретой до 180 г духовке в течение 15 минут.

    Выпечь печеньеВыпечь печенье

  8. Готовое печенье слегка остудить и подавать к столу. Приятного чаепития!

    Ореховое печенье без мукиОреховое печенье без муки


Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Ореховое печенье без муки в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Ореховое печенье без муки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное