Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Ангельские кексы на красной тарелкеАнгельские кексы на красной тарелке

Ингредиенты

  • 8 яиц,
  • 1 щепотка соли,
  • 40 г сливочного масла,
  • 100 г сахара,
  • Масло для смазывания формы.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 24 штуки

 Ингредиенты:

  • мука – 200 г
  • соль – 1-2 щепотки
  • масло сливочное – 100 г
  • яйца – 6 шт
  • апельсины – 1 шт.
  • сливки жирностью не менее 30% – 200 г
  • сахар – 3 ст.л.
  • желатин в гранулах – 1 ч. л.
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество порций: 20

Десерт без выпечки – пирожные “Райское наслаждение”

Ингредиенты


1. Печенье «Топленое молоко» - 200 гр
2. Вода - 100 мл
3. Сахарная пудра - 80 гр
4. Какао - 2 ст. ложки
5. Кокосовая стружка - 80 гр
6. Сливочное масло - 80 гр

Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4

 

Если гости уже на пороге, и вы в экстренном порядке решаете, чем их угостить, то это рецепт поможет вам решить эту проблему. Кстати пирожные «Меховички» отлично подойдут и для угощения на детский день рождения. Готовятся они быстро и просто, а вот их вкус точно ен оставит никого равнодушным к вашим кулинарным способностям.

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

  • - яйцо – 3 шт.
  • - маргарин – 250 г
  • - мед – 2 ст.л.
  • - сода – 1 ч.л.
  • - мука – 350-400 г

 


Для сиропа:
  • - вода – 12 ст.л.
  • - сахар – 9 ст.л.
  • - какао – 2 ст.л.
  • - масло – 100 г

 


Дополнительно:
  • - вареное сгущенное молоко или сливки.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: в зависимости от диаметра пирожных

 

 

alt
 

Пирожное «Пчелка» несомненно порадует каждого сладкоежку. Имеет нежный вкус с ароматом меда и привкусом чернослива!

 

 

 

Ингредиенты:

Для бисквита:

- мука - 1 ст.л.

- яйцо - 1 шт.

- кефир - 1стакан

- сахар - ½ стакана

- разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой

- мед - 1-2 ст.л.

Для крема:

- сметана густая - 300 грамм

- сахар - 1/3 стакана

- чернослив - 1 большая горсть

Для украшения:

- орехи (грецкие или арахис) - 100 г, жареные и измельченные.

Время приготовления: около 1 часа
Количество порций: 6 порций
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Пирожные  

Пирожные являются кондитерскими изделиями небольшими по размеру. Обычно их готовят из сладкого теста, с начинкой, с кремом. В действительности существует большое количество видов пирожных. Благодаря современным технологиям появляется большое количество новых пирожных.

К пирожным можно отнести тающие во рту заварные эклеры, вафельные трубочки с начинкой в виде масляного крема, корзинки с начинками в виде взбитых сливок и ягода, миндаля, безе, бисквитные пирожные с украшениями в виде сливочных розочек. Очень вкусные шоколадные пирожные и «птичье молоко», знаменитое пирожное «картошка» и медово-ореховое пирожное. И это далеко не все пирожные. Все эти разновидности пирожных объединяет одна черта - это лакомство, с помощью которого можно украсить любой стол. Пирожные появились в 19-м веке, после того, как мировое производство сахара поставили на широкий поток. Раньше их могли себе позволить исключительно богатые слои общества. Однако высочайшего мастерства в изготовлении пирожных достигли французские кондитеры. Ведь слова «безе», «желе» имеют именно французское происхождение. «Своё» национальное пирожное существует во многих странах: австрийское пирожное — кусочек знаменитого торта «Захер», португальский «белем», российский «Наполеон». Пирожные всегда пользовались популярностью. Им даже был посвящен целый праздник, получивший название День пирожных. Первоначально его праздновали исландцы с датчанами, а потом подхватила вся Европа. В День пирожных дети выклянчивали у взрослых сладости, а те их с радостью угощали.