Ингредиенты:

Тесто:

120 грамм сливок

30 грамм какао хорошего качества

220 грамм муки

100 грамм сахара

3 яйца (желтки отделить от белков)

250 грамм сливочного масла

Одна чайная ложка пекарского порошка

Начинка:

Две горсти светлого и чёрного изюма

7 половинок крупных персиков

Карамелизированные орехи:

4 столовые ложки сахара

40 грамм сливочного масла

200 грамм грецких орехов

4 столовые ложки молока 3.5%

Ингредиенты:

Разрыхлитель – одна чайная ложка с горкой

Мука – 200 грамм

Ванильный сахар – один пакетик

Яйца – три штуки

Сливочное масло – 100 грамм

Творог 9% - 200 грамм

Сахар – 100 грамм

Для посыпки:

Половина большого свежего ананаса

Грецкие орехи толченные – 100 грамм

50 грамм - сливочное масло

Мука – 100 грамм

Сахар – 100 грамм

Ванильный сахар

Ингредиенты:

Одно яйцо

200 грамм сливочного масла

Одна упаковка ванильного сахара (10 грамм)

Одна чайная ложка разрыхлителя

125 грамм пшеничной муки

500 грамм манной крупы

Четыре столовые ложки сахарного песка

Начинка:

50 - 60 грамм грецких орехов

Две чайные ложки молотой корицы

Две столовые ложки мёда

200 грамм вяленых фиников

Половинка лимона

Ингредиенты:

Рассчитано на один пирог:

Киви – шесть-семь штук

Банка ананасов – одна штука

Мак – три столовые ложки с горкой

Разрыхлитель – 30 грамм

Яйца – четыре–пять штук

Сахар – два стакана

Масло растительное – один стакан

Лимонад (любая газированная минеральная вода) – один стакан

Мука – четыре стакана

Для Штрейзеля:

Сахар – половина стакана

Мука – один стакан

Масло сливочное – 100 грамм

Ингредиенты:

Свежая малина для украшения

Щепотка соли

Сахар – две чайные ложки

Сливочное масло – три столовые ложки

Миндаль – полтора стакана

Черный шоколад (70%) - 30 грамм

Для крема:

Кукурузный крахмал – одна столова ложка

Замороженная малина – 300 грамм

Ванильный сахар – одна чайная ложка

Сметана – 50 грамм

Сливки жирностью 35% - 125 миллилитров

Сливочный сыр – 230 грамм

Творог – половина килограмма

Желатин – 20 грамм