Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Запеченные мешочки

 

Приготовить оригинальные и вкусные запеченные мешочки из лаваша с говядиной, шампиньонами, морковью, стручковой фасолью, сыром и чесноком очень просто. А называются они «Егорьевские».

 

Ингредиенты

  • Лаваш – 2 листа
  • Говядина – 200 г
  • Шампиньоны – 150 г
  • Стручковая фасоль – 150 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Морковь по-корейски – 80 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез (сметана) – 2 столовые ложки
  • Масло растительное
  • Соль, перец
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4-5

Грузинский лаваш с оливковым маслом

Аппетитный лаваш с румяной, хрустящей корочкой.

 

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 1 кг
  • Мука кукурузная – 4-5 столовых ложек
  • Дрожжи – 80 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Соль – 2 чайные ложки
  • Масло оливковое – 2 чайные ложки
  • Вода – 600 мл
  • Масло растительное или маргарин – для смазывания противня
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4-5
6 января 2014

Сырный лаваш

Сырный лаваш можно использовать вместо хлеба к супам или бутербродам.

 

Ингредиенты

  • Мука – 1 стакан
  • Сыр твердый тертый – 100 г
  • Дрожжи – 10 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Вода – 1/2 стакана
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Соль – 1/2 чайной ложки
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 2-3

Лаваш на кисломолочной основе

Этот лаваш не будет быстро черстветь. И его можно использовать в качестве основы для приготовления большого количества блюд.

 

Ингредиенты

  • Кефир, простокваша или сыворотка – 1 стакан
  • Мука – 2,5-3 стакана
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Соль – 1/2 чайной ложки
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5


Простой лаваш из дрожжевого теста

Этот лаваш можно использовать и вместо хлеба и как основу для приготовления других блюд.

 

Ингредиенты

  • Мука – 1 кг
  • Дрожжи – 1 чайная ложка
  • Вода – 0,5 л
  • Соль

 

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4-5

тыквенный суп пюре

Тоже Вас заинтересует тыквенный суп пюре - это интересно

Рецепт - Тыквенный суп-пюре Ингредиенты для рецепта Тыквенный суп-пюре тыква - 250 грамм картофель - 100 грамм гренки - 50 грамм сахар - 8 грамм сливочное масло - 17 грамм молоко - 5

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Разные мучные изделия  

Сейчас нереально представить наш стол без мучных изделий. К ним относится хлеб, разные виды лапши с блинами, оладушками, тортами и пирожными. Одним словом, их очень много, даже невозможно всё перечислить. Выделяются мучные и сахаристые кондитерские изделия. Их отличие состоит в том, что в состав мучных изделий входит мука.

Они высококалорийны и прекрасно усваиваются, приятные на вкус и имеют привлекательный внешний вид. Мучные изделия обладают высокой пищевой ценностью за счёт значительного содержания углеводов, жиров, белков. За счёт низкой влажности большая часть мучных изделий является ценным пищевым продуктом, который хранится на протяжении долгого времени. В зависимости от рецептуры и способа производства мучные изделия делятся на разные группы: это печенье, крекер (сухое печенье), галеты; среди них выделяется группа пряников, вафель, пирожных и тортов, кексов, рулетов и ромовых баб. Также существует группа мучных восточных сладостей.