Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Пицца с колбасой и сыром рикотта

Пицца с колбасой и сыром рикотта

14 апреля 2015
Пицца. Рецепты пицц
Пицца с колбасой и сыром рикотта Пицца с колбасой и сыром рикотта

Быстрое дрожжевое тесто и приятный томатный соус.

Всё в сочетании с сыром рикотта придаст вкусу пиццы замечательный аромат.



Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 2
Кухня: Русская

Ингредиенты:

Для теста:

  • 12 г свежих дрожжей,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 250 г муки,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 столовая ложка оливкового масла,
  • 125 мл воды.

Для томатного соуса:

  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 3 столовые ложки оливкового масла,
  • щепотка соли,
  • 1 чайная ложка сушёного базилика,
  • 1 чайная ложка сушёного орегано,
  • 100 мл воды.

Для начинки:

  • 100 г сыра рикотта,
  • 200 г варёной колбасы,
  • 4 столовые ложки кукурузы,
  • 1 яйцо.

Приготовление:

  1. Замесите тесто из всех ингредиентов. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут. Если хотите, чтобы тесто скорее поднялось, поставьте его возле батареи.
    Замесите тесто из всех ингредиентовЗамесите тесто из всех ингредиентов
  2. После истечения времени раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, толщиной около 0,5 см, переложите лист на противень, где будет выпекаться пицца.
    Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, толщиной около 0,5 смРаскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, толщиной около 0,5 см
  3. Томатную пасту размешайте с водой, добавьте измельчённый чеснок, соль, приправы. Всё хорошенько размешайте и смажьте тесто.
    Смажьте тестоСмажьте тесто
  4. Выложите кусочками сыр рикотта, накройте варёной колбасой, нарезанной тонкими кружками.
    Выложите кусочками сыр рикотта, накройте варёной колбасой, нарезанной тонкими кружкамиВыложите кусочками сыр рикотта, накройте варёной колбасой, нарезанной тонкими кружками
  5. Притрусите сверху кукурузой и смажьте всё взбитым яйцом. Отправьте выпекать до готовности при 220 градусов.
    Притрусите сверху кукурузой и смажьте всё взбитым яйцомПритрусите сверху кукурузой и смажьте всё взбитым яйцом
    Пицца с колбасой и сыром рикоттаПицца с колбасой и сыром рикотта

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Пицца с колбасой и сыром рикотта в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Пицца с колбасой и сыром рикотта", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное