Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пицца на тонком тесте с кукурузой, горошком и варёными яйцами Пицца на тонком тесте с кукурузой, горошком и варёными яйцами

Пицца – легкое в приготовление блюдо. Как ни странно всем кажется, что приготовить её доставит много хлопот. Вот вам пошаговый фото-рецепт приготовления, очень вкусной и самое главное тонкой пиццы. Все очень просто!

Время приготовления: 2 ч 10 мин
Количество порций: 1
Кухня: Итальянская

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 2 стакана,
  • Соль - 2 щепотки,
  • Сахар - 2 чайные ложки,
  • Яйцо - 1 шт,
  • Дрожжи (сухие) - 5 грамм,
  • Оливковое масло - 3 столовые ложки.

Топпинг:

  • Томатная паста – 2 столовые ложки,
  • Базилик – по вкусу,
  • Орегано – по вкусу,
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки,
  • Твердый сыр – 200-300 грамм,
  • Ветчина – 300 грамм,
  • Зеленый горошек – 3-4 столовые ложки,
  • Кукуруза – 3-4 столовые ложки,
  • Вареные яйца – 2 штуки.
Пармская пицца с ветчиной и рукколой Пармская пицца с ветчиной и рукколой

Красочная пицца с рукколой, помидорами и прошутто составляет не менее 75 процентов от суточной нормы витамина В1 - для хорошо функционирующего энергетического обмена.

Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 4 пиццы (каждая около 22 см)
Кухня: Итальянская

Ингредиенты:

  • 2 маленькие луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • 500 г помидоров черри,
  • Соль,
  • Перец,
  • Сахар,
  • 1 пучок рукколы (100 г).
  • 250 г моцареллы,
  • Тесто для пиццы,
  • Мука для редактирования,
  • 4 столовые ложки песто,
  • 100 г прошутто (тонко нарезанного).
1 августа 2014
Полента-пицца Полента-пицца

Золотисто-желтая сочная пицца. Кукуруза и помидоры обеспечивают около четверти суточной потребности магния. Моцарелла и сметана обеспечивают белок и кальций.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 2 (1 взрослый и 1 ребенок, 1-6 лет)
Кухня: Мексиканская

Ингредиенты:

  • соль,
  • 80 г поленты (кукурузной муки грубого помола),
  • мускатный орех,
  • перец,
  • 3 столовые ложки сметаны (24 % жирности, 60 г),
  • 2 помидора (около 160 г),
  • 2 ломтика салями (около 30 г),
  • 2 столовые ложки кукурузы (консервированной , около 60 г),
  • 1 моцарелла (9 % жирности , 125 г). 
Пицца из картофеля с помидорами Пицца из картофеля с помидорами

Картофель можете взять или молодой или старый. В отличие от теста пиццы из белой муки, картофельная пицца содержат много клетчатки, много белка и даже витамин С. Горчичное масло в рукколе хорошо для пищеварения и укрепления иммунной системы. 

Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 2 (1 взрослый и 1 ребенок 7-14 лет)
Кухня: Итальянская

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля,
  • Соль,
  • 2 больших помидора (200 г),
  • 100 г моцареллы,
  • 1 пучок рукколы (около 100 г),
  • 2 столовые ложки масла канолы,
  • 1 столовая ложка соуса песто,
  • 1 чайная ложка сушенных итальянских трав,
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса,
  • 1 столовая ложка оливкового масла.
Пицца с сельдереем, яблоками и ветчиной Пицца с сельдереем, яблоками и ветчиной

Пицца с множеством различных витаминов группы В, которые хорошо способствуют действию в обмене веществ. Без этого, тело будет слабеть быстро: вряд ли сможет конвертировать пищевые ингредиенты в энергию. Если вам нравится, можете смешать 2 столовые ложки измельченных орехов грецких или семян подсолнечника в тесто.

Время приготовления: 35-40 минут
Количество порций: 4 пиццы (25х15 см)

Ингредиенты:

  • 350 г нежирного творога  кварк,
  • 100 мл молока (1,5 % жирности),
  • 5 столовых ложек оливкового масла,
  • Соль,
  • 300 г цельнозерновой пшеничной муки,
  • 3 чайные ложки порошка для выпечки, 
  • 2 небольших яблока (около 250 г),
  • 2 стебля сельдерея (160 г),
  • 5 столовых ложек зернистой горчицы,
  • 100 г сыра эмменталер, 
  • 120 г вареной ветчины (тонко нарезанной),
  • ½ пучка зеленого лука.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Пицца, рецепты пиццы  

Пицца имеет давнюю историю, она известна уже в течение века. Пицца появилась на Апеннинах, земле древней Римской империи — это современная Италия. Слово pizza этимологически очень близко к словам piatto, что значит «тарелка» и piazza – то есть «площадь». Имея плоскую форму, как блюдо, на котором она лежит, пицца имеет вид декоративной тарелки. Насчитывается огромное количество версий происхождения пиццы.

Она, как хлеб включает различные добавки — овощи, мясо, маслины, молочные изделия. Пицца составляла рацион римских легионеров. Её ели как простолюдины, так и патриции. Однако пицца всегда готовилась очень просто, для неё было нетипична изысканность потребления. В Европу пиццу пришла с итальянцами, любителями путешествий. Во всех местах, где появлялись итальянцы, особенно неаполитанцы, стали появляться пиццерии. Пиццу стали считать интернациональным блюдом, вначале только в Европе. Но каждый корабль смелых мореплавателей, благодаря богатым купцам из Неаполя, Венеции и Генуи, завозил пиццу в дальнейшие уголки Старого Света. Неважно, где вы находитесь: На работе ли, в офисе, дома, в пути, на природе, пицца пользуется спросом повсюду. Её можно подавать как праздничное блюдо — украшенную невообразимыми деликатесами, а можно как традиционное, почти обыденное. В конце концов, пиццу можно разогревать и есть на ходу. Выбор пиццы всегда очень широк.