Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рождественский рецепт - Апельсиновый беллини

Ингредиенты:

  • 6 штук апельсинов
  • бутылка белого вина Prosecco

Рождественский рецепт - Персиковый аперитив

 

Ингредиенты:

  • 150 миллилитров персикового сока
  • 1/2 бутылки игристого вина или охлажденного шампанского
  • немного бренди
Рождественский рецепт - ФИЗ С КОНЬЯКОМ

На 8 высоких или 16 низких бокалов:

Ингредиенты:

  • 150 миллилитров охлажденного чая Earl Grey (с бергамотом)
  • бутылка игристого белого вина Асти Спуманте
  • 50 миллилитров свежего лимонного сока
  • 150 миллилитров коньяка бутылка белого вина
Рождественский рецепт - ПРЯНОЕ ВИНО

На 10 порций:

Ингредиенты:

  • бутылка красного вина (кларет или Бургундского)
  • 1 порезанный апельсин
  • 2 порезанных лимона
  • 4 гвоздики
  • 1 палочка корицы
  • 115 грамм сахара
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Алкогольные коктейли  

Коктейль является напитком, в состав которого входят два и более компонента. Слово «коктейль» появилось на страницах печатных изданий ещё в начале 19 века, оно происходит от английского «cock tail» - «петушиный хвост». Напиток получил такое название в связи с тем, что он имеет яркую расцветку.

Изначально коктейли готовили на спиртовой основе (виски, джине, водке) с сахаром, водой и горькими настойками. В старину считалось, что настойки были ключевым компонентом при приготовлении коктейлей, но сегодня их используют достаточно редко. Со временем во всём мире любой составной напиток, в котором содержался алкоголь, стал называться коктейлем. Сегодня в состав алкогольных коктейлей входит смесь одного или нескольких видов ликёра с наполнителями в виде настоек, фруктовых соков, кусочков фруктов и льда, соды, сахара, мёда, молока, крема, различных трав. При приготовлении коктейлей, в отличие от других смешанных напитков, не обозначается точное число всех составляющих. Приводятся исключительно данные об основных частях (Ѕ,ј,ѕ и т. п.). Одна порция коктейля, как правило, имеет объём не больше 75-90 см3. Существует ошибочное мнение, что алкогольный коктейль является одним из слабоалкогольных напитков, который пьют только женщины. Это далеко не так. Свидетельством тому являются коктейли лонг айленд айс ти, Б 52 и многие другие. Эти алкогольные коктейли очень крепкие, совершенно не подходящие для хрупких, нежных женщин.