Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Цитрусовый чай с травами Цитрусовый чай с травами

Ароматный чай, полностью без калорий  – с каждым глотком чая ​​вы особенно полюбите его! Травы помогают организму стимулировать метаболизм жиров.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 1
Кухня: Немецкая

Ингредиенты:

  • 2 стебля мелиссы,
  • 2 чайные ложки сухого ладанника,
  • 2 чайные ложки сухой вербены,
  • 1 чайная ложка сухой лимонной цедры,
  • жидкий подсластитель по вкусу.

Чай яичный по-английскиЧай яичный по-английски

Ингредиенты

  • Чай индийский – 5-6 чайных ложек
  • Сливки – 0,5 л
  • Желтки – 3-4 шт.
  • Кипяток – 0,5 стакана
  • Сахар – 100 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4-5

Коктейль кофейно-шоколадныйКоктейль кофейно-шоколадный

Ингредиенты

  • Кофе растворимый – 3 столовые ложки
  • Какао – 1 столовая ложка
  • Сахар – 100 г (1/2 стакана)
  • Молоко – 1 л
  • Корица – на кончике ножа
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4-5

Кофе черный со льдомКофе черный со льдом

Ингредиенты

  • Кофе натуральный черный молотый – 2 чайные ложки
  • Вода – 1 стакан
  • Сахар
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2

Напиток чайный с виноградным соком

Ингредиенты

  • Крепкий чай – 1 л
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Сок виноградный – 3 стакана
  • Лимон – 1 шт.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 7-8

французские закуски

Загляните также и сюда французские закуски - достаточно познавательно

Рецепт - Перепел фаршированный запеченный Ингредиенты для рецепта Перепел фаршированный запеченный перепелка - 1 тушка вино белое сухое - 50 грамм, бальзамико - 5 грамм сок апельсино

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Чай, кофе, какао, шоколад  

Чай, кофе и какао уже давно являются традиционными российскими напитками. Чай является тропическим вечнозелёным многолетним растением семейства чайных, Камелия китайская (Camellia sinensis). Сегодня около 24 разновидностей чая. Отдельные виды чая выращивают исключительно в декоративных целях.

Чайные листья содержат примерно 300 разнообразных химических веществ, которые оказывают очень благотворное действие на здоровье человека, если его правильно заваривать. Чай – это также отдельные напитки из растительного сырья (из липы, моркови, фруктов), сборы лекарственных трав или фиточаи. Кофе является тонизирующим напитком, который изготавливают из плодов кофейного дерева, которое распространено в африканских и азиатских тропиках и субтропиках. Кофе оказывает возбуждающее и тонизирующее действие на центральную нервную систему за счёт значительного содержания в нём алкалоида – кофеина. Кроме того, к «кофе» причисляют различные заменители натурального кофе из самого разнообразного растительного сырья. К ним относят цикорий, обжаренный ячмень. Какао представляет из себя напиток, который изготавливается из порошка какао-бобов, плодов шоколадного дерева, которое растёт в американских тропиках. Чтобы приготовить напиток, к какао – порошку, как правило, добавляется молоко и сахар. Шоколад можно назвать божественным наслаждением для сладкоежек. Предшественником шоколадного напитка был древний напиток чоколатль. Это был изысканный шоколадный напиток. По легенде это был индийский напиток. Он был изобретён для вождя ацтеков - Монтесумы. Чоколатль готовили на молоке и шоколаде, добавляли в него ваниль и экзотические специи. Это был бодрящий напиток, великолепно утолявший голод и, кроме того, приятный на вкус.