Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Коктейль «Мятное облако»

Ингредиенты для рецепта

сироп зеленой мяты - 20 миллилитров
молоко - 100 миллилитров
мороженое - 100 миллилитров
сливки взбитые - 35 миллилитров
лед - 160 грамм
мята - 0,001 г
Рецепт - Молоко с ягодным пюре

Ингредиенты для рецепта 

 

молоко пастеризованное - 2/3 стакана
ягоды (клубника или земляника) - две столовых ложки
сахар - одна столовая ложка

Рецепт - Коктейль «Лель»

Ингредиенты для рецепта

молоко - 1/2 стакана
сок персиковый - две столовых ложки
эссенция мятная - 1 капля
Рецепт - Прохладительный напиток из земляники

Ингредиенты для рецепта 

 

земляника садовая свежая - 1 стакан
молоко - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
лед (кубики) - 1 стакан

Прохладительный напиток из персиков


Ингредиенты для рецепта

персики свежие или консервированные, мелко нарезанные - 1/2 стакана
молоко охлажденное - 1/3 стакана
мороженое - 1 крупный шарик
лимонный сок - одна чайная ложка
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Молочные коктейли  

Родиной всех коктейлей является Америка. Среди американских первопоселенцев было большое количество ирландцев. А одним из их традиционных ирландских напитков как раз является молоко с виски. Известна забавная история с названием молочных коктейлей. В Америке молочный коктейль называется “шейк” - “shake”, что в переводе с английского значит “трясти” или “трястись”. Это связано с тем, что коктейль готовился путём взбалтывания (встряхивания).

Поговаривают, что чопорные англичане, которые приезжали в Америку, очень боялись традиционного вопроса барменов “Не хотите ли шейк?” - “Don’t you want a shake?”, так как понимали его как “Не желаете ли потрястись?”, и отказывались: “Лучше я посижу спокойно”. Молочные коктейли являются самыми полезными и вкусными из всех известных коктейлей. Молочные коктейли - это напитки, в основе приготовления которых лежит молоко и другие молочные продукты (например, кефир, сливки, мороженое). Молочные коктейли - это прекрасные источник энергии, который имеет такую же питательную ценность, как закуски. При этом коктейли содержат немного жиров, они замещаются белками, витаминами и микроэлементами. Молочные коктейли являются не только поставщиком необходимых питательных веществ, но ещё способны доставить нам настоящее наслаждение за счёт нежного вкуса и аромата. Молочные коктейли, как правило, готовятся в шейкере, блендере или высоком стеклянном стакане. Потом напитки переливают в бокал через сито, благодаря этому кусочки льда и другие твёрдые частицы не проникают в напиток. Чтобы достигнуть оптимального взбивания смеси, используется обезжиренное и заранее охлаждённое молоко. Все молочные коктейли подаются сразу же в охлаждённом виде. Но нужно учитывать тот факт, что если коктейль переохлаждён, то он имеет менее выраженный вкус и аромат.