Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Свинина с картофелем в рукаве

8 февраля 2016
Блюда из мяса и субпродуктов

Свинина с картофелем в рукаве Свинина с картофелем в рукаве

Мясо с картошкой наверняка готовили все, потому что сытно и просто – из разряда «базовых», повседневных блюд. А я тут расскажу, как готовлю это блюдо я. Свинина по моему рецепту получается нежной и пикантной на вкус, а картошка пропитывается мясным соком. Я люблю готовить это блюдо в «рукаве» для запекания, потому что этот способ, кроме того, позволяет сохранить в продуктах наибольшее количество полезных веществ.



Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 800 г свинины
  • 1 кг картофеля    
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 100 г майонеза
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. приправы для свинины
  • немного растительного масла для пассеровки.

 


Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить необходимые ингредиентыПодготовить необходимые ингредиенты

  2. Свинину вымыть и нарезать небольшими кусочками. Я для этого блюда беру мясо с жирком.

    Нарезать свининуНарезать свинину

  3. К мясу добавить соевый соус, майонез, томатную пасту и приправу. Хорошо перемешать, обмазывая каждый кусочек этой смесью. Поставить в холодильник на пару часов (можно и на ночь).

    Добавить к мясу пасту, майонез, соевый соус и приправуДобавить к мясу пасту, майонез, соевый соус и приправу

  4. Морковь натереть на тёрке.

    Натереть морковьНатереть морковь

  5. Лук нарезать полукольцами. Спассеровать морковь и лук на небольшом количестве растительного масла.

    Нарезать лукНарезать лук

  6. Картофель нарезать кружочками.

    Нарезать картофельНарезать картофель

  7. Выложить мясо с картофелем и пассерованными овощами в «рукав» для запекания, завязать его с концов. Запекать при температуре 200 градусов час. Минут за 15 до готовности пакет разрезать и развернуть края, чтобы блюдо подрумянилось.

    Выложить мясо с картофелем в рукав и запечьВыложить мясо с картофелем в рукав и запечь

  8. Свинину с картофелем в рукаве подавать горячей. Приятного аппетита!

    Свинина с картофелем в рукавеСвинина с картофелем в рукаве


Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Свинина с картофелем в рукаве в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Свинина с картофелем в рукаве", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное