Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Мясной рулет с яйцами

19 сентября 2016
Блюда из мяса и субпродуктов

Мясной рулет с яйцами Мясной рулет с яйцами

Если у Вас имеется в наличии фарш, а котлеты приелись, можно приготовить мясной рулет с различными начинками. У меня сегодня – рулет с варёными яйцами и зеленью. Он вкусен и достаточно наряден, чтобы его можно было подать не только в будни, но и на праздничный стол.



Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 600 г фарша (свинина+говядина)
  • 1 крупная луковица
  • зелень (можно взять петрушку, укроп, зелёный лук)
  • 3 варёных яйца и 1 сырое
  • 1 ст. л. майонеза
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить ингредиенты для рулетаПодготовить ингредиенты для рулета

  2. Перекрутить луковицу и добавить в фарш. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Можно также добавить в фарш свою любимую приправу для мяса.

    Добавить в фарш лук и специиДобавить в фарш лук и специи

  3. Вбить в фарш яйцо, ещё раз перемешать.

    Добавить яйцоДобавить яйцо

  4. Варёные яйца мелко нарезать.

    Нарезать яйцаНарезать яйца

  5. Зелень также мелко нарубить.

    Нарезать зеленьНарезать зелень

  6. Смешать яйца с зеленью, посолить, поперчить, заправить майонезом.

    Приготовить начинкуПриготовить начинку

  7. Рукав для запекания разрезать по одному шву. Выложить на него фарш, разровнять.

    Выложить фарш на рукав для запеканияВыложить фарш на рукав для запекания

  8. На фарш выложить яичную начинку.

    Выложить на фарш яичную начинкуВыложить на фарш яичную начинку

  9. Сформовать рулет при помощи рукава для запекания, аккуратно поднимая его край.

    Сформовать рулетСформовать рулет

  10. Завернуть рукав, завязать его в двух сторон нитками. Получится как бы большая «конфета».

    Завернуть рулет в рукав для запекания и завязать концыЗавернуть рулет в рукав для запекания и завязать концы

  11. Запечь рулет при температуре 200 градусов в течение 45 минут. Затем рукав сверху аккуратно разрезать и запечь ещё минут 7-10 для образования румяной корочки (можно для этого также воспользоваться функцией «гриль».

    Запечь рулетЗапечь рулет

  12. Рулет аккуратно нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

    Мясной рулет с яйцамиМясной рулет с яйцами


Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Мясной рулет с яйцами в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Мясной рулет с яйцами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное