Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Шпинатовые оладьи c редисом Шпинатовые оладьи c редисом

Шпинат - замечательный продукт, который, помогает нашему организму быть здоровым. Его относят к пятёрке самых полезных пищевых продуктов. Он и зрение поможет улучшить, и клетки крови благодаря витамину группы B будут нормально развиваться. Очень полезен шпинат для людей преклонного возраста, так как содержащиеся в нём микроэлементы способствуют укреплению костной ткани. Поэтому и предлагаю воспользоваться замечательным рецептом и приготовить оладьи из шпината с редисом.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 5
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 200 г шпината (замороженного)

  • ½ редьки (около 300 г)

  • 1 пучок редиски

  • Соль

  • 1 красный лук

  • 1 пучок зеленого лука

  • 2 столовые ложки сладкой горчицы

  • 4 столовые ложки рапсового масла

  • 2 столовые ложки яблочного уксуса

  • перец

  • 400 г нежирного творога

  • ½ зубчика чеснока

  • Мускатный орех

  • 2 яйца

  • 50 г панировочных сухарей

  • 2 столовые ложки муки

  • 2 столовые ложки оливкового масла

Паста с бараниной и овощным рагу Паста с бараниной и овощным рагу

Сокровище из итальянской кухни - вкусно, как всегда. Благородное мясо барашка характеризуется не только своим низким содержанием жира; он также полон высококачественного белка и особенно богат цинком, железом и витамином В 12.

Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 4
Кухня: Итальянская

Ингредиенты:

  • 2 лука-шалот,
  • 1 морковь (100 г),
  • 1 часть сельдерея (100 г),
  • 1 веточка тимьяна,
  • 1 веточка розмарина,
  • 300 г филе баранины или постное мясо с ноги,
  • 1 столовая ложка оливкового масла,
  • 1 чайная ложка семян аниса,
  • 1 столовая ложка томатной пасты,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 лавровый лист,
  • 100 мл сухого белого вина или бульона,
  • 100 мл бульона,
  • Перец,
  • Соль,
  • 350 г макарон (например, фузилли / спиральные макароны).
Кебаб из картофеля с беконом Кебаб из картофеля с беконом

Всегда задаем себе вопрос: что приготовить из картофеля. Предложим вам вкусный и сочный рецепт картофеля в фольге. Блюдо можно приготовить как на гриле, так и в духовке.

Время приготовления: 60 минут
Время приготовления:
Количество порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 4 больших картофеля,
  • Тимьян 6-7 веточек,
  • Соль,
  • бекон или копченая грудинка (на выбор) - 80 - 90 грамм,
  • перец.
Пюре из фенхеля с курицей Пюре из фенхеля с курицей

Фенхель с курицей – обед для ребенка с легким средиземноморским акцентом. Эфирные масла в фенхеле успокаивают вздутие живота у младенцев. Кроме того, овощ богат железом, калием, кальцием, бета-каротином, витамина С и фолиевой кислотой. 

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4 порции (с 5-го месяца)

Ингредиенты:

  • 1 пакетик чая фенхеля,
  • 4 небольшие картофелины (каждая около 50 г),
  • 2 небольшие луковицы фенхеля (каждый около 175 г),
  • 1 маленькое куриное филе (около 100 г),
  • ½ небольшой мягкой груши (около 50 г),
  • 4 столовые ложки масла канолы.

Капуста с фасольюКапуста с фасолью

Ингредиенты

  • Капуста квашеная – 500 г
  • Фасоль белая – 1 стакан
  • Лук репчатый – 2-3 шт.
  • Масло подсолнечное – 1 столовая ложка
  • Мука – 1 столовая ложка
  • Соль
  • Сахар
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4-5
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Блюда из овощей  

Блюда из овощей - это самые полезные для организма блюда, их можно дополнять блюдами с грибами, которые обладают целебными и полезными свойствами. Во время диет используют именно овощи и готовят из них самые разные блюда, так как содержащиеся в них витамины и минеральные вещества обогащают наш организм и вдобавок к этому способствуют похудению. Вкусные и полезные блюда из овощей занимают в нашем питании очень важное место.

Они отличаются большим разнообразием, к ним относятся вкусные салаты из овощей, рагу, запечённые овощи, блюда из кабачков и шпината, блюда из баклажанов и тыквы. Блюда из овощей являются прекрасным гарниром и великолепной закуской. Овощи используются для приготовления первых блюд, из них даже варят варенье. Блюда из овощей, как правило, просты в приготовлении, но нужно помнить и о том, что во время приготовления овощей теряются некоторые витамины и полезные вещества. Блюда из овощей сохраняются намного лучше, если вы готовите их в микроволновке. В микроволновке вы также можете приготовить и целые блюда, используя готовые рецепты, а можете приготовить овощи для салатов или других блюд. Блюда из овощей в микроволновке готовятся ещё проще, чем на плите. Но ясно одно – как бы вы ни готовили овощи, это будет всегда вкусное и полезное блюдо, которое невозможно заменить никакой другой пищей.