Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Ингредиенты: Бедра цыпленка без кости (весом 400-500 грамм) – две-четыре штуки Помидор – одна штука Луковица – одна штука Зубчик чеснока – одна штука Горчица – одна столовая ложка Соль Перец горошком Растительное масло
Добавил урие | Мнений о рецепте 0
 Ингредиенты: Масло оливковое "экстра вирджин" – 100 миллилитров Белое сухое вино – один стакан Чеснок – четыре зубчика Испанская сыровяленная ветчина хамон – 200 грамм Перец красный чили – один большой стручок Перец зеленый сладкий – шесть штук Белый лук – одна луковица Курица – 1,5 килограмма Помидор спелый большой – пять штук Соль
Добавил урие | Мнений о рецепте 0
 Ингредиенты: Сливочное масло Растительное масло Перец Соль Одна чайная ложка молотой корицы Половина чайной ложки молотого муската Два стакана бульона Одна крупная луковица 250 грамм ветчины Один стакан сушеной клюквы Два средних яблока Три килограмма индюшиной грудки Две столовые ложки муки
Добавил урие | Мнений о рецепте 0
 Ингредиенты: По половине чайной ложки сухих трав – тимьяна, базилика и розмарина 250 миллилитров красного сухого вина Один баклажан Два больших помидора Два зубка чеснока Одна луковица Две столовые ложки оливкового масла 700 грамм мяса с индюшиного бедра Одна сладкая паприка Свежемолотый перец Соль
Добавил урие | Мнений о рецепте 0
 Ингредиенты: Две столовые ложки муки Два яйца Две-три столовые ложки свежей петрушки Шесть кусочков белого хлеба для тостов без корочки 500 грамм куриного филе Две столовые ложки пармезана Перец Соль Для салата: Уксус бальзамический Перец Соль Оливковое масло Зелёный лук Немного свежего перца чили + перец зелёный и красный Помидоры: сливка, обычные, черри Два-три листочка свежего базилика
Добавил урие | Мнений о рецепте 0
|
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов
Бутерброды открытые
Рецепты канапе
Бутерброды горячие
Сэндвичи, гамбургеры
Бутербродные торты
Рецепты салатов
Салаты разные
Винегреты
Салаты с рыбой
Салаты с птицей и дичью
Салаты с морепродуктами
Салаты овощные
Рецепты закусок
Закуски холодные разные
Закуски горячие разные
Горячие закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой
Горячие закуски с рыбой
Холодные закуски с морепродуктами
Рецепты супов
Бульоны. Рецепты бульонов
Щи, борщи
Рассольники, солянки
Окрошки, холодные супы
Супы-пюре
Супы молочные
Сладкие супы
Супы разные
Основные блюда
Запеканки. Рецепты запеканок
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Каши. Рецепты каш
Разные основные блюда
Блюда из морепродуктов
Блюда из овощей
Мучные блюда
Пельмени, вареники
Блины, блинчики, оладьи
Пицца. Рецепты пицц
Пироги и кулебяки
Мучные изделия разные
Выпечка
Торты. Рецепты тортов
Кексы. Вкусные кексы
Пирожные. Вкусные пирожные
Печенье. Рецепты печенья
Сладкие пироги, куличи
Кондитерские изделия разные
Напитки. Рецепты напитков
Чай, кофе, какао, шоколад
Компоты, морсы, кисели, лимонады
Молочные коктейли
Пунши, гроги, глинтвейны
Безалкогольные коктейли
Алкогольные коктейли
Напитки разные
Десерты. Рецепты десертов
Желе. Рецепты желе
Муссы, самбуки, суфле
Мороженое, парфе
Пудинги. Вкусные пудинги
Десерты разные
Фруктовые салаты
Гарниры и соусы
Соусы. Рецепты соусов
Гарниры. Вкусные гарниры
Полуфабрикаты
Консервирование
консервирование овощей
консервирование грибов
консервирование разное
Блюда из птицы, дичиБлюда из птицы и дичи, к которым относится куриное, утиное, гусиное, индюшиное мясо, а также мясо цыплят, утят, цесарок) на Руси всегда относили к числу полезной, лакомой а также колоритной пищи. Мясо птицы и дичи отличается нежностью, ароматностью, оно обогащено витаминами и минеральными веществами. В меню служб доставок блюд русской кухни обязательно содержатся блюда из птицы и дичи. Домашняя птица запекается, тушится, варится, жарится. За счёт этого вы можете приготовить множество блюд только из одной птицы или дичи. Разнообразить эти блюда можно с помощью гарниров. А с добавлением многочисленных пряностей эти блюда будут иметь божественный вкус. Дичь является мясом диких животных и птиц, которые добываются в процессе охоты, а также получаются путём разведения диких животных на специальных фермах. Мясо дичи - это ценный диетический продукт, характеризующийся отменным вкусом. Самое ценное в мясе дичи является низкое содержание жира с холестерином, оно обогащено минералами и витаминами, а главное - жирными кислотами Омега-3. Дичь распределяется по таким категориям: степная дичь, к ней относятся перепела с серыми и красными куропатками; болотная: это бекасы с дупелями, куликами, вальдшнепами; лесная, включает рябчиков, тетеревов, глухарей, фазанов; водоплавающая дичь, это утки с гусями.
Авторизация:
Пользователей: 1
|
||||||||||
