Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Курица «Весенняя»

18 мая 2016
Блюда из птицы, дичи

Курица «Весенняя» Курица «Весенняя»

Это блюдо у меня ассоциируется с весной – куриная грудка получается нежной, сытной и при этом лёгкой, и совсем не вредной для фигуры. А яркие краски поднимут настроение. 



Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • филе куриной грудки без кожи, нарезанное небольшими кусочками
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 300 г замороженной смеси перцев или по одному болгарскому перцу разных цветов
  • по щепотке молотого кориандра и острого красного перца
  • соль, перец по вкусу
  • немного растительного масла для обжарки
  • кунжут (по желанию).

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить необходимые ингредиентыПодготовить необходимые ингредиенты

  2. Кусочки курицы обвалять в крахмале и специях, дать полежать так минут 5.

    Обвалять курицу в крахмале и специяхОбвалять курицу в крахмале и специях

  3. Чеснок мелко нарубить и слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла.

    Обжарить чеснокОбжарить чеснок

  4. Добавить курицу и тоже слегка обжарить.

    Добавить курицуДобавить курицу

  5. Морковь натереть на тёрке.

    Натереть морковьНатереть морковь

  6. Добавить к курице морковь и перцы, протушить с закрытой крышкой 7-10 минут.

    Добавить к курице морковь и овощиДобавить к курице морковь и овощи

  7. За минуту-две до окончания приготовления влить соевый соус, поперчить по вкусу и снять с огня.

    Добавить соевый соусДобавить соевый соус

  8. Готовую курицу по желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

    Курица ВесенняяКурица Весенняя


Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Курица «Весенняя» в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Курица «Весенняя»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное