Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Гедлибже

17 августа 2016
Блюда из птицы, дичи

Гедлибже Гедлибже

Гедлибже – это кабардинское блюдо, представляющее собой курицу, тушёную в сметане. Готовится гедлибже очень просто и быстро, а вкус у него потрясающий! Поэтому возможно, что вскоре это блюдо станет появляться на Вашем столе всё чаще – как произошло у меня.



Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 800 г любых частей курицы
  • 150 г сметаны
  • 2/3 ст. воды
  • 20 г сливочного масла
  • 1 крупная луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 0,5 ч. л. молотой паприки
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить необходимые ингредиентыПодготовить необходимые ингредиенты

  2. Разогреть на сковороде сливочное масло, выложить курицу. Накрыть крышкой и тушить в собственном соку на медленном огне, пока сок не выпарится, и курица не начнёт жариться.

    Потушить курицу в собственном сокуПотушить курицу в собственном соку

  3. Порезать лук и чеснок.

    Порезать лук и чеснокПорезать лук и чеснок

  4. Обжарить курицу без крышки.

    Обжарить курицуОбжарить курицу

  5. Добавить лук и чеснок, обжарить всё вместе.

    Добавит лук и чеснокДобавит лук и чеснок

  6. Добавить сметану и паприку, посолить, поперчить.

    Добавить сметану и паприкуДобавить сметану и паприку

  7. Влить воду, опять накрыть крышкой и тушить 7-10 минут.

    Влить водуВлить воду

  8. Подавать гедлибже можно с любым гарниром, но вкуснее всего оно с нежным картофельным пюре. Приятного аппетита!

    ГедлибжеГедлибже


Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Гедлибже в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Гедлибже", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное