Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Навага, запечённая с овощами

10 июня 2016
Блюда из рыбы и морепродуктов
Навага, запечённая с овощами Навага, запечённая с овощами

Навага – это морская рыба из семейства тресковых. Сама по себе навага суховата, поэтому готовить её лучше всего с овощами. Я сегодня  приготовила навагу максимально полезно, в духовке с овощами и специями.



Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 3 тушки наваги без голов и внутренностей
  • 600 г помидор
  • 2 луковицы
  • 1 крупная морковь
  • 2 ст. л. муки
  • немного растительного масла
  • ½ стакана воды
  • соль, перец чёрный по вкусу
  • щепотка сахара
  • 5-6 горошин душистого перца
  • 6-7 «звёздочек» гвоздики
  • 1-2 лавровых листика.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить необходимые ингредиентыПодготовить необходимые ингредиенты

  2. Тушки наваги натереть солью и перцем, обвалять в муке и выложить на застеленный фольгой противень для запекания. Сбрызнуть растительным маслом сверху и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут (дольше не держите – иначе рыба будет сухой).

    Обвалять рыбу в муке и запечьОбвалять рыбу в муке и запечь

  3. Лук мелко нарезать.

    Нарезать мелко лукНарезать мелко лук

  4. Морковь натереть на тёрке.

    Натереть морковьНатереть морковь

  5. Лук и морковь спассеровать на небольшом количестве растительного масла.

    Спассеровать морковь и лукСпассеровать морковь и лук

  6. Помидоры нарезать кружочками.

    Кружочками нарезать помидорыКружочками нарезать помидоры

  7. Добавить помидоры, сахар и специи к луку и моркови, влить полстакана воды, накрыть крышкой и потушить овощи.

    Потушить овощи со специямиПотушить овощи со специями

  8. На запёкшуюся навагу выложить овощи и отправить её в духовку ещё минут на 7.

    Выложить овощи на рыбу и ещё запечьВыложить овощи на рыбу и ещё запечь

  9. Готовую навагу подавать горячей, с картофельным гарниром. Приятного аппетита!

    Навага, запечённая с овощамиНавага, запечённая с овощами


Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Навага, запечённая с овощами в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Навага, запечённая с овощами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное