Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Сельдь в сметанном соусе Сельдь в сметанном соусе

Сельдь – отличная рыба – вкусная, полезная и недорогая. Её можно не только солить и мариновать, но и запекать. Что мы сегодня и сделаем, добавив пикантный сметанный соус.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 свежемороженых сельди
  • 2 луковицы
  • 150 г сметаны
  • 20 г сливочного масла
  • 300 мл молока
  • 1 ч. л. муки
  • немного зелени укропа
  • щепотка приправы "Итальянские травы"
  • соль, перец по вкусу.
Пошаговые фото
Жареная камбала с чесночным соусом и гарниром из риса Жареная камбала с чесночным соусом и гарниром из риса

В природе камбала достигает значительных размеров: в возрасте до 20 лет эта рыба может вырасти до 50 см и весить около 3 кг. Обычно вылавливают камбалу длиной около 25–30 см и весом около 350–400 г. Она имеет идеальный размер для порции на двух человек, а также очень нежное и вкусное мясо. 

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 2
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 350–400 г камбалы,
  • 150 г риса,
  • 2 зубка чеснока,
  • зелень петрушки,
  • 3 столовые ложки оливкового масла,
  • крупная морская соль, перец.
Пошаговые фото
Рыба горячего копчения Рыба горячего копчения

Предлагаю вам попробовать приготовить самостоятельно рыбу горячего копчения в домашних условиях.

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 3
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 3 рыбки,

  • пучок петрушки,

  • соль,

  • специи по вкусу,

  •  лимон для украшения.

Рыба с беконом Рыба с беконом

Просто, легко и очень быстро.

Кто-то скажет, что рыба с бекном не сочетается. Это не так. Попробуйте приготовить этот рецепт рыбки, удивите всех своих знакомых прекрасным вкусом.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 1
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • филе рыбы,
  • вегета (приправа 10 овощей),
  • болгарский перец,
  • зелень петрушки.
  • тонко нарезанный бекон.
Простой рецепт приготовления камбалы на сковороде Простой рецепт приготовления камбалы на сковороде

Рыбку по этому рецепту можно готовить как на сковороде, так и на гриле.

Весь секрет в получении сочной и ароматной камбалы – это оливково-чесночный соус. Этим соусом нужно поливать рыбу в процессе приготовления.

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 2
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • небольшая камбала около 400 г,
  • половинка лимона,
  • крупная морская соль,
  • чесночная паста или 5 зубчиков чеснока,
  • оливковое масло,
  • смесь перцев,
  • зелень петрушки для украшения.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Блюда из рыбы и морепродуктов  

Блюда из рыбы и морепродуктов очень популярны во многих кухнях мира. Причём они не только вкусные, он и имеют праздничный вид. Это то, что нужно для торжественных случаев.

А блюда из морепродуктов очень полезны за счёт того, что в них содержится много йода. Блюда из рыбы и морепродуктов варятся, тушатся и жарятся, консервируются, маринуются и солятся. Рыбу и морепродукту очень удобно готовить в микроволновой печи. Результат получается просто восхитительным. Рыба и морепродукты готовятся в микроволновой печке очень быстро, благодаря этому сохраняется особый, неповторимый вкус.