Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

10 февраля 2014

Рыба с помидорами

Ингредиенты

  • Рыбное филе – 600 г
  • Лук репчатый
  • Помидоры – 3-4 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Мука – 1 чайная ложка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сыр твердый – 100 г
  • Зелень петрушки
  • Соль
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
23 января 2014

Сельдь в тесте

Ингредиенты

  • Сельдь – 4-6 шт.
  • Мука – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 1 столовая ложка
  • Молоко (кефир) – 1/2 стакана
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Зелень петрушки
  • Соль, сахар
Время приготовления: 6 часов + 30 минут
Количество порций: 3-5
8 декабря 2013

Креветки заливные

 

Ингредиенты

 

1. Креветки - 500 г (или 1 банка консервированных креветок)

2. Морковь - 1 шт.

3. Корень петрушки - 1 шт

4. Корень сельдерея - 1 шт.

5. Лук - 1 шт.

6. Рыбные отходы (хребты, головы) - 500 г

7. Яйца - 2 шт.

8. Желатин - 1,5 ч. ложки

9. Лимон - 0,5

10. Соль

11. Черный молотый перец

12. Лавровый лист

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5

Постный шашлык из рыбки

Ингредиенты

 

1. Рыба - 3 кг

2. Гранатовый сок - 700 мл

3. Постное масло - 2  ст. ложки

4. Приправа хмели-сунели

5. Кориандр

6. Мелкая соль,

7. Черный молотый перец 

Время приготовления: 5 часов для мариновки и 3о минут для жарки на углях
Количество порций: примерно 10 - 15 порций

Жареная рыба по-египетски.

 

Ингредиенты

 

1. Рыба - 500 г
2. Лимон - 100 г
3. Чеснок - 20 г
4. Пшеничная мука - 20 г
5. Растительное масло - 30 г
6. Соль

7. Чёрный перец горошком

8. Тмин

9. Ягоды можжевельника

Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество порций: 4
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Блюда из рыбы и морепродуктов  

Блюда из рыбы и морепродуктов очень популярны во многих кухнях мира. Причём они не только вкусные, он и имеют праздничный вид. Это то, что нужно для торжественных случаев.

А блюда из морепродуктов очень полезны за счёт того, что в них содержится много йода. Блюда из рыбы и морепродуктов варятся, тушатся и жарятся, консервируются, маринуются и солятся. Рыбу и морепродукту очень удобно готовить в микроволновой печи. Результат получается просто восхитительным. Рыба и морепродукты готовятся в микроволновой печке очень быстро, благодаря этому сохраняется особый, неповторимый вкус.