Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

19 августа 2013

Котлеты из семги

Ингредиенты

 

1. Филе семги или форели - 250 г

2. Отварной картофель - 1 шт.
3. Яйцо - 1 шт.
4. Майонез - 1 ст. ложка
5. Сушеный укроп
6. Лук - 1 шт. маленького размера
7. Масло для жарки
8. Соль
9. Черный перец

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 2
alt
Ингридиенты:

Филе морской рыбы(минтай, треска) 1кг

Репчатый лук 2 шт

Томаты 3-4шт

Чеснок 5 зубчиков

Свежий корень имбиря 2 см

Яйца 1 шт

Растительное масло 3 ст.л

Красный перец, куркума, кориандр, черный перец, соль



Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 4

Рецепт заливного из сибаса c красной икрой

Ингредиенты для заливного из сибаса c красной икрой:

репчатый лук – одна средняя луковица

лук-порей – белая часть

перепелиные яйца – десяток

чеснок – один зубчик

лавровый лист – одна штука

лососевая икра – 150 грамм

сибас весом около 800 грамм

Рецепт - Копченая треска с шампиньонами

Ингредиенты:
100 грамм сливок
250 грамм куриного или овощного бульона
Две больших порезанные довольно крупными кусочками картофелины
150 грамм бекона
250 грамм свежих нарезанных на крупные куски шампиньонов
300 грамм трески горячего копчения без костей и шкуры
Одна большая мелко нарезанная луковица
Горсть нарезанной петрушки

Рецепт - Омуль смородиновый в ржаном тесте

Ингредиенты:
Шисо-микс (можно листочки базилика), ростки гороха и Дайкона
30 грамм пюре из свеклы
40 грамм пюре из батата или тыквы
50 миллилитров рыбного бульона
5 грамм мякоти Помело
10 грамм корня сельдерея
20 миллилитров белого сухого вина
10 грамм яблок
Сливочного масла для жарки - пять грамм
10 грамм – тонкий срез ржаного хлеба
Пюре из черной смородины - 40 грамм
120-160 грамм филе омуля
10 грамм тыквы

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Блюда из рыбы и морепродуктов  

Блюда из рыбы и морепродуктов очень популярны во многих кухнях мира. Причём они не только вкусные, он и имеют праздничный вид. Это то, что нужно для торжественных случаев.

А блюда из морепродуктов очень полезны за счёт того, что в них содержится много йода. Блюда из рыбы и морепродуктов варятся, тушатся и жарятся, консервируются, маринуются и солятся. Рыбу и морепродукту очень удобно готовить в микроволновой печи. Результат получается просто восхитительным. Рыба и морепродукты готовятся в микроволновой печке очень быстро, благодаря этому сохраняется особый, неповторимый вкус.