Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Рыбные зразы с грибной начинкой

Ингредиенты:

Яйцо сырое – одна штука

Молоко — 100 миллилитров

Хлеб (пшеничный) — 100 грамм

Морковь — одна штука

Филе рыбное (без костей) — 800 грамм

Лук репчатый (крупный) — одна штука

Начинка:

Перец черный

Соль

Масло растительное – три столовые ложки + для обжаривания

Сухари панировочные (или кукурузная мука)

Лук зеленый — 40 грамм

Яйца отварные – две штуки

Шампиньоны — 300 грамм Укроп — 40 грамм


Рецепт - Рыбные котлеты

Ингредиенты:

Сок половины лимона

Горчица – две столовые ложки

Укроп или петрушка – половина пучка

Зелёный лук – половина пучка

Яйцо куриное – две штуки

Две столовые ложки - масло оливковое

Филе трески – 700 грамм

Хлебные крошки – шесть столовых ложек

Соль и молотый перец

Дополнительно:

Красный сладкий перец – одна штука

Свежий помидор

Томатная паста – две столовые ложки

Сахарный песок и соль


 

Рецепт - Запеченная дорада

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Рыба дорада  - две штуки

морская соль -  на вкус

свежемолотый перец  - на вкус

мелко нарубленный укроп  - одна чайная ложка

мелко нарубленная мята -  одна чайная ложка

мелко нарубленная петрушка -  одна ложка чайная

каперсы -  пять штук

оливковое масло -  одна столовая ложка

Масло сливочное -  три столовые ложки

Рецепт - Рыбное филе с тайской пастой карри в томатном соусе

Ингредиенты:

Листья базилика (свежие)

Соль, перец

Сахар – одна чайная ложка

Рыбный соус – одна столовая ложка

Чеснок – один-два зубчика

Три-четыре столовые ложки - масло растительное

Овощной бульон – 200 миллилитров

Натёртая мякоть помидоров (или можно использовать томаты в собственном соку) – 500 грамм

Тайская красная паста карри – две столовые ложки

Филе белой морской рыбы (можно и треску) – один килограмм

Лук репчатый (крупный) – одна штука


Рецепт - Красная рыба с укропным маслом и апельсиновым фенхелем

Ингредиенты:

Состав на четыре порции:

Одна чайная ложка оливкового масла (для смазывания формы)

Три столовые ложки топлёного масла

Сливочного масла - три столовые ложки

Пучок укропа (35 грамм)

Два клубня фенхеля (600 грамм)

700 грамм филе рыбы лососевых пород

250 грамм риса "жасмин"

Три апельсина (вам потребуется 200 миллилитров сока)

Соль

Свежемолотый белый перец


Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Блюда из рыбы и морепродуктов  

Блюда из рыбы и морепродуктов очень популярны во многих кухнях мира. Причём они не только вкусные, он и имеют праздничный вид. Это то, что нужно для торжественных случаев.

А блюда из морепродуктов очень полезны за счёт того, что в них содержится много йода. Блюда из рыбы и морепродуктов варятся, тушатся и жарятся, консервируются, маринуются и солятся. Рыбу и морепродукту очень удобно готовить в микроволновой печи. Результат получается просто восхитительным. Рыба и морепродукты готовятся в микроволновой печке очень быстро, благодаря этому сохраняется особый, неповторимый вкус.