Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Правильный рассыпчатый рис на гарнир

Правильный рассыпчатый рис на гарнир

18 сентября 2015
Каши. Рецепты каш

Правильный рассыпчатый рис на гарнир Правильный рассыпчатый рис на гарнир

Многие из хозяек не любят готовить рис, так как в большинстве случаев блюдо получается то не доваренным, то рис слипнется и получается какая-то каша. Сегодня я Вам подробно расскажу, как правильно приготовить идеальный рассыпчатый рис. Это не так уж и сложно.



Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 300 гр риса,
  • 1 луковица,
  • соль или вегета (приправа 10 овощей).

Приготовление:

  1. Тщательно промываем рис несколько раз. Вода должна быть прозрачной. Сливаем аккуратно воду, а еще лучше процедить через мелкое сито.

    Рис тщательно промываемРис тщательно промываем

  2. Небольшими кубиками нарезаем или трём на тёрке лук и обжариваем его до мягкости.

    Обжариваем лук до мягкостиОбжариваем лук до мягкости

  3. Всыпаем рис в кастрюльку с луком и жарим, постоянно помешивая, чтобы рис не пригорел. Жарить его нужно до тех пор, пока он снова не станет рассыпчатым.

    Добавляем рис и жарим всё вместе, помешиваяДобавляем рис и жарим всё вместе, помешивая

  4. Посыпаем солью или вегетой.

    Добавляем соль или вегетуДобавляем соль или вегету

  5. Заливаем водой так, чтобы рис на 2 см был покрыт выше. Накрываем кастрюльку крышкой и тушим на медленном огне ровно 20 минут. Дальше даём рису впитать излишки воды.

    Заливаем рис водой и готовим на медленном огнеЗаливаем рис водой и готовим на медленном огне

  6. Рис готов. Приятного аппетита!

    Рассыпчатый рисРассыпчатый рис


Оцените рецепт:
(голосов: 12)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Правильный рассыпчатый рис на гарнир в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Правильный рассыпчатый рис на гарнир", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное