Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Рисовая запеканка с капустой и беконом Рисовая запеканка с капустой и беконом

Иногда, добавив чуточку фантазии, из простых ингредиентов можно приготовить интересное и необычное блюдо. Если у Вас остался невостребованный варёный рис, свежая капуста, да завалялся в холодильнике кусочек бекона или копчёной колбасы, - самое время удивить домашних, приготовив на ужин эту сытную запеканку. А как это сделать – читайте дальше.

Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 500 г варёного риса
  • 200 г бекона или копчёной колбасы
  • 2 яйца
  • половина небольшого кочана капусты
  • 1-2 луковицы
  • 100 м молока
  • 200 г твёрдого сыра
  • соль, перец по вкусу
  • немного растительного масла для обжарки.
Пошаговые фото
Пшеничная каша с мясом в горшочках Пшеничная каша с мясом в горшочках

Вообще-то, способом, описанным ниже, можно приготовить любую крупу. Но мне особенно бы хотелось использовать крупы, которые, почему-то, сейчас готовят не все или редко. Например, это пшеничная крупа, которая очень полезна, питательна и при этом низкокалорийна. Вкуснее всего пшеничная каша получается в глиняных горшочках.

Время приготовления: 1 ч 35 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 12 ст. л. пшеничной крупы (по 3 ложки в каждый горшочек)
  • примерно 4 стакана горячей воды
  • 600 г свинины
  • 1 морковь
  • 1-2 луковицы
  • 50 г сливочного масла
  • немного растительного масла для пассеровки
  • соль, перец по вкусу.
19 февраля 2016
Пошаговые фото
«Ёжики» в духовке «Ёжики» в духовке

«Ёжиками» обычно называют мясные тефтели с рисом. Сегодня я приготовила это блюдо в духовке, залив сметанным соусом – так «ёжики» получаются и полезнее, и вкуснее. Предлагаю приготовить такие же!

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 600 г любого мяса (у меня куриное филе)
  • 400-500 г варёного риса
  • 2 яйца
  • 1 крупная луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 200 мл сметаны
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • соль, перец по вкусу.
Пошаговые фото
Рис курицей и кукурузой в духовке Рис курицей и кукурузой в духовке

Предлагаю сегодня приготовить необычную альтернативу плову – рис с кукурузой и курицей, приготовленные в духовке. Готовится это блюдо недолго, а накормит всю семью - легко. Попробуйте сами и убедитесь!

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы (кроме грудки)
  • 2 стакана риса
  • 4 стакана горячей воды
  • 2 крупные луковицы
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • соль, перец по вкусу
  • немного растительного масла для пассеровки.

 

 

 

 

 

Пошаговые фото
Свинина с картофелем в рукаве Свинина с картофелем в рукаве

Мясо с картошкой наверняка готовили все, потому что сытно и просто – из разряда «базовых», повседневных блюд. А я тут расскажу, как готовлю это блюдо я. Свинина по моему рецепту получается нежной и пикантной на вкус, а картошка пропитывается мясным соком. Я люблю готовить это блюдо в «рукаве» для запекания, потому что этот способ, кроме того, позволяет сохранить в продуктах наибольшее количество полезных веществ.

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 800 г свинины
  • 1 кг картофеля    
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 100 г майонеза
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. приправы для свинины
  • немного растительного масла для пассеровки.

 

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда: