Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Картошка с мясом «Бабушкина» Картошка с мясом «Бабушкина»

Многим в детстве бабушки готовили золотистую картошечку с мясом, чаще всего – со свининой, или же с хрустящими свиными шкварками. При этом бабушки, как правило, не пользовались духовкой, а жарили всё на сковороде. Я попробовала повторить забытый рецепт вкуснейшего блюда.

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 600 г свинины
  • 1 кг картофеля
  • 1-2 крупные луковицы
  • 1 морковь
  • 4 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 0,5 ст. воды
  • масло для жарки.
Пошаговые фото
Тефтели Тефтели "Детские"

У меня сегодня – тефтели, как в детском саду: запечённые в молоке. У меня ещё оставалось немного сухого молока, и я решила добавить его в фарш. Получилось очень нежно!

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 300 г куриной грудки
  • 1,5 ст. отваренного риса
  • 1 луковица
  • 3-4 ст. л. сухого молока
  • 1 ст. обычного молока
  • 2 яйца
  • небольшой (5 г) кусочек сливочного масла
  • соль, перец по вкусу (если дети совсем маленькие, перец не добавлять).
Пошаговые фото
Чечевичные котлеты Чечевичные котлеты

Сегодня на обед у нас котлеты необычные - чечевичные! Ведь сейчас Пост, да и тем, кто не постится, будет полезен этот рецепт – ведь чечевица очень ценный, богатый клетчаткой, растительным белком и микроэлементами продукт. Я предлагаю для этого блюда не отваривать предварительно чечевицу, а просто замочить её на ночь – так котлеты получатся вдвойне полезнее, а вкус только выиграет.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 стакана зелёной чечевицы
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 6 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 ч. л. без горки крахмала
  • 1 ч. л. без горки куркумы
  • соль, перец по вкусу
  • масло для жарки.
2 марта 2016
Пошаговые фото
Ханум в духовке Ханум в духовке

Ханум – это узбекское блюдо, представляющее собой рулет из тонкого, нежного теста с мясной начинкой. Его ещё называют «ленивые манты» - потому что вкус его напоминает манты или пельмени, но готовится он при этом намного проще. Обычно ханум готовится на пару, но даже если у Вас нет пароварки – не беда: ханум можно приготовить в духовке. А как это сделать – мы расскажем далее.

Время приготовления: 1 ч 40 мин
Количество порций: 6
Кухня: Узбекская

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана воды
  • 1/3 ч.л. соли (для теста)+соль по вкусу для начинки
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 600 г любого мясного фарша
  • 5 картофелин
  • 1 крупная луковица
  • 250 мл сметаны (на фото нет)
  • 500 мл воды
  • ларовый лист, перец молотый и горошком по вкусу; щепотка приправы «Хмели-Сунели».
Пошаговые фото
Рис курицей и кукурузой в духовке Рис курицей и кукурузой в духовке

Предлагаю сегодня приготовить необычную альтернативу плову – рис с кукурузой и курицей, приготовленные в духовке. Готовится это блюдо недолго, а накормит всю семью - легко. Попробуйте сами и убедитесь!

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы (кроме грудки)
  • 2 стакана риса
  • 4 стакана горячей воды
  • 2 крупные луковицы
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • соль, перец по вкусу
  • немного растительного масла для пассеровки.

 

 

 

 

 

новые рецепты бутербродов

Не пропустите также новые рецепты бутербродов - почитайте - интересно!

Рецепт - Голубцы «Новые» Ингредиенты для рецепта Голубцы «Новые» капуста белокочанная - 200 грамм маслята - 100 грамм лук репчатый - 1 головка яйцо вареное -

салат курица с ананасами рецепт

Тоже Вас заинтересует салат курица с ананасами рецепт - информация очень полезная

новые рецепты салатов

Крайне интересная новость про новые рецепты салатов - достаточно познавательно

Рецепт - Салат «Новый» Ингредиенты для рецепта Салат «Новый» мякоть вареной говядины - 180 грамм мякоть вареной курицы - 320 грамм ветчина - 100 грам

салат из печени трески рецепты

Стоит обратить внимание на салат из печени трески рецепты - это интересно

Рецепт - Салат из печени трески (3) Ингредиенты для рецепта Салат из печени трески (3) печень трески - 1 банка яйца вареные - четыре штуки. лук репчатый - 1 головка рис "Увелка" от

мужской салат рецепт

Тоже Вас заинтересует мужской салат рецепт - достаточно познавательно

Рецепт - Яичница. Мужской вариант Ингредиенты для рецепта Яичница. Мужской вариант яйцо - три штуки. помидор - одна штука. масло Способ приготовления рецепта Яичница. Мужской

салат поляна рецепт

Обязательно посмотрите про салат поляна рецепт - очень интересно!

Рецепт - Винегрет «Поляна» Ингредиенты для рецепта Винегрет «Поляна» грибы маринованные - 100 грамм картофель вареный - две штуки. зеленый лук - 1/2 пучка сы

мужской салат рецепт

Рекомендуем также мужской салат рецепт - почитайте - интересно!

Рецепт - Салат «Мужской» Ингредиенты для рецепта Салат «Мужской» мясо варено-копченое - 100 грамм яйца вареные - две штуки. грибы жареные - 100 грамм сыр

салат поляна рецепт

Загляните также и сюда салат поляна рецепт - достаточно познавательно

Рецепт - Поляна мухоморов Ингредиенты для рецепта Поляна мухоморов цуккини - две штуки. помидоры - три штуки. майонез - две столовых ложки масло растительное - одна столовая ложка че

крабовый салат рецепт классический

Обязательно посмотрите про крабовый салат рецепт классический - информация очень полезная

Рецепт - Салат с крабовым мясом (3) Ингредиенты для рецепта Салат с крабовым мясом (3) крабовое мясо консервированное - 150 грамм картофель вареный - две штуки. огурец - одна штука.

суп с галушками рецепт

Обязательно посмотрите про суп с галушками рецепт - достаточно познавательно

Рецепт - Борщ с куриными окорочками Ингредиенты для рецепта Борщ с куриными окорочками вода - 3 л окорочка куриные - три штуки. свекла - две штуки. капуста белокочанная - 300

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Разные основные блюда  

Об основных блюдах можно говорить бесконечно. Известно великое множество основных блюд, которые готовят из различных продуктов. У всех у нас свои предпочтения в питании.

Тем, кто не употребляет мясные продукты, подойдут основные блюда из овощей. Кто позволяет себе употреблять мясную пищу, по достоинству оценит основные блюда из мяса и рыбы. Особой пикантностью отличаются блюда из грибов и морепродуктов. Вам не составит никакого труда выбрать основное блюдо, которое придётся вам по вкусу. НЕ бойтесь экспериментировать. Это всегда интересно, а иногда ещё и вкусно!