Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Картошка с мясом «Бабушкина» Картошка с мясом «Бабушкина»

Многим в детстве бабушки готовили золотистую картошечку с мясом, чаще всего – со свининой, или же с хрустящими свиными шкварками. При этом бабушки, как правило, не пользовались духовкой, а жарили всё на сковороде. Я попробовала повторить забытый рецепт вкуснейшего блюда.

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 600 г свинины
  • 1 кг картофеля
  • 1-2 крупные луковицы
  • 1 морковь
  • 4 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 0,5 ст. воды
  • масло для жарки.
Пошаговые фото
Тефтели Тефтели "Детские"

У меня сегодня – тефтели, как в детском саду: запечённые в молоке. У меня ещё оставалось немного сухого молока, и я решила добавить его в фарш. Получилось очень нежно!

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 300 г куриной грудки
  • 1,5 ст. отваренного риса
  • 1 луковица
  • 3-4 ст. л. сухого молока
  • 1 ст. обычного молока
  • 2 яйца
  • небольшой (5 г) кусочек сливочного масла
  • соль, перец по вкусу (если дети совсем маленькие, перец не добавлять).
Пошаговые фото
Чечевичные котлеты Чечевичные котлеты

Сегодня на обед у нас котлеты необычные - чечевичные! Ведь сейчас Пост, да и тем, кто не постится, будет полезен этот рецепт – ведь чечевица очень ценный, богатый клетчаткой, растительным белком и микроэлементами продукт. Я предлагаю для этого блюда не отваривать предварительно чечевицу, а просто замочить её на ночь – так котлеты получатся вдвойне полезнее, а вкус только выиграет.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 стакана зелёной чечевицы
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 6 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 ч. л. без горки крахмала
  • 1 ч. л. без горки куркумы
  • соль, перец по вкусу
  • масло для жарки.
2 марта 2016
Пошаговые фото
Ханум в духовке Ханум в духовке

Ханум – это узбекское блюдо, представляющее собой рулет из тонкого, нежного теста с мясной начинкой. Его ещё называют «ленивые манты» - потому что вкус его напоминает манты или пельмени, но готовится он при этом намного проще. Обычно ханум готовится на пару, но даже если у Вас нет пароварки – не беда: ханум можно приготовить в духовке. А как это сделать – мы расскажем далее.

Время приготовления: 1 ч 40 мин
Количество порций: 6
Кухня: Узбекская

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана воды
  • 1/3 ч.л. соли (для теста)+соль по вкусу для начинки
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 600 г любого мясного фарша
  • 5 картофелин
  • 1 крупная луковица
  • 250 мл сметаны (на фото нет)
  • 500 мл воды
  • ларовый лист, перец молотый и горошком по вкусу; щепотка приправы «Хмели-Сунели».
Пошаговые фото
Рис курицей и кукурузой в духовке Рис курицей и кукурузой в духовке

Предлагаю сегодня приготовить необычную альтернативу плову – рис с кукурузой и курицей, приготовленные в духовке. Готовится это блюдо недолго, а накормит всю семью - легко. Попробуйте сами и убедитесь!

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы (кроме грудки)
  • 2 стакана риса
  • 4 стакана горячей воды
  • 2 крупные луковицы
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • соль, перец по вкусу
  • немного растительного масла для пассеровки.

 

 

 

 

 

простые салаты

Обязательно посмотрите про простые салаты - почитайте - интересно!

Рецепт - Икра из зеленых помидоров Ингредиенты для рецепта Икра из зеленых помидоров помидоры зеленые - четыре килограмма лук - один килограмм морковь - один килограмм перец сладкий

новые рецепты закусок

Не менее интересно также и статья про новые рецепты закусок - это интересно

оригинальные рецепты салатов и закусок

Стоит обратить внимание на оригинальные рецепты салатов и закусок - достаточно познавательно

Рецепт - Сушки «Оригинальные» Ингредиенты для рецепта Сушки «Оригинальные» сушки - 100 грамм молоко - 2 стакана фарш мясной - 200 грамм лук репчатый - 1 голов

простые и вкусные закуски

Не пропустите также простые и вкусные закуски - почитайте - интересно!

Рецепт - Рыбный бульон (4) Ингредиенты для рецепта Рыбный бульон (4) маргарин или животное масло - 50 грамм лук репчатый - 200 грамм * кости белой рыбы (лучше палтуса, хека или камба

закуска кролик

Крайне интересная новость про закуска кролик - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Салат мясной (10) Ингредиенты для рецепта Салат мясной (10) мясо готовое (говядина, телятина, нежирная баранина, свинина, кролик) - 60 грамм картофель вареный - 60 г

закуска новая рецепт

Не пропустите также закуска новая рецепт - информация очень полезная

Рецепт - Маринованный чеснок «Царский» по-армянски Ингредиенты для рецепта Маринованный чеснок «Царский» по-армянски Для рассола: вода - 1 л соль -

суп гороховый с говядиной

Рекомендуем также суп гороховый с говядиной - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Суп гороховый с мясом   Ингредиенты для рецепта Суп гороховый с мясом колбаса свиная - 450 грамм чеснок рубленый - две чайных ложки лук репчатый рубленый - 2 гол

суп из сушеных грибов

Крайне интересная новость про суп из сушеных грибов - почитайте - интересно!

Рецепт - Суп-пюре из грибов Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из грибов шампиньоны - 100 грамм лук репчатый - 1 головка бульон овощной - 2 стакана мука пшеничная - 15 грамм молоко - п

простые рецепты супов

Тоже Вас заинтересует простые рецепты супов - почитайте - интересно!

Рецепт - Торт с персиками Ингредиенты для рецепта Торт с персиками персики - 6—8 корица молотая - одна чайная ложка сахар - 1/2 стакана для начинки, для теста - 1 столовая ложк

суп гороховый с говядиной

Стоит обратить внимание на суп гороховый с говядиной - достаточно познавательно

Рецепт - Суп гороховый с вермишелью по-арабски Ингредиенты для рецепта Суп гороховый с вермишелью по-арабски говядина - 450 грамм горох - 160 грамм вермишель - 120 грамм картоф

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Разные основные блюда  

Об основных блюдах можно говорить бесконечно. Известно великое множество основных блюд, которые готовят из различных продуктов. У всех у нас свои предпочтения в питании.

Тем, кто не употребляет мясные продукты, подойдут основные блюда из овощей. Кто позволяет себе употреблять мясную пищу, по достоинству оценит основные блюда из мяса и рыбы. Особой пикантностью отличаются блюда из грибов и морепродуктов. Вам не составит никакого труда выбрать основное блюдо, которое придётся вам по вкусу. НЕ бойтесь экспериментировать. Это всегда интересно, а иногда ещё и вкусно!