Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Тальятелле с фенхелем, соусом из каперсов и тёртым твёрдым сыром Тальятелле с фенхелем, соусом из каперсов и тёртым твёрдым сыром

Еще раз это показывает: макароны даже без мяса на вкус превосходны! Лапша и укроп отвечают за хорошее количество клетчатки. 

Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 2
Кухня: Итальянская

Ингредиенты:

  • 1 клубень фенхеля с зелеными листьями (250 г),
  • 2 маринованных анчоуса,
  • 1 столовая ложка каперсов (из банки),
  • Соль,
  • 1 столовая ложка масла,
  • 175 г макарон (паппарделле например / широкая лента паста),
  • 100 мл овощного бульона классического,
  • 125 мл соевого крема,
  • 1 кусок сыра пармезан (около 20 г),
  • ½ лимона
Свинина с пюре из романеско и песто Свинина с пюре из романеско и песто

Маленькое, но изысканное блюдо, готовится в кратчайшие сроки и просто в приготовлении. Скупо в жире, щедро витаминами группы В, белка и железа: мясо свинины вы можете позволить себе с чистой совестью, если даже считать каждую калорию. Овощное пюре добавляет цвет и витамины блюду, особенно витамин С.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Итальянская

Ингредиенты:

  • 1 большой романеско (около 1 кг),
  • Соль,
  • 400 г свинины (вырезки),
  • грубо молотый черный перец,
  • 1 чайная ложка маринованного зеленого перца,
  • 1 чайная ложка розового перца,
  • 1 столовая ложка рапсового масла,
  • 2 стебля базилика,
  • 1 столовая ложка йогуртового масла (около 15 г),
  • 1 столовая ложка песто.
Индейка с луком и яблоками Индейка с луком и яблоками

Очень нежная, мягкая и безумно вкусная получается индейка, приготовленная по этому оригинальному рецепту. Индейка с луком и яблоками - это прекрасное блюдо для простого домашнего ужина, так и для какого - либо праздничного застолья!

Время приготовления: 35 минут
Время приготовления:
Количество порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 яблока,
  • филе индейки - 300 - 350 грамм,
  • луковица репчатая,
  • ложка подсолнечного масла,
  • соевый соус - 15 - 20 мл,
  • оливковое масло - 15 - 20 мл,
  • молотый перчик черный,
  • соль.
Шарики из куриного филе в сырно-сливочном соусе Шарики из куриного филе в сырно-сливочном соусе

Очень ароматное, красивое и безумно аппетитное блюдо. Куриные шарики в данном соусе превосходно сочетаются с любым гарниром, салатами и овощами!

Время приготовления: 60 минут
Время приготовления:
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • луковица репчатая,
  • куриное филе - 550 грамм,
  • 1 яйцо,
  • сливки - около 180 - 200 мл,
  • 3 зубчика чеснока,
  • Соль,
  • Перец черный молотый,
  • сыр твердого сорта - около 150 - 170 грамм.
Рыбные котлетки по–тайски Рыбные котлетки по–тайски

Восхитительные рыбные котлеты с тайскими специями и овощами. Приготовьте к котлетам пареный рис и блюдо готово к обеду.

Время приготовления: 35 минут
Время приготовления:
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • рисовая мука - около 45 грамм;
  • кинза - 3 ст.л.;
  • филе белой рыбы - примерно 400 - 450 грамм;
  • рыбный соус - 15 - 20 мл;
  • 2 стебля зеленого лука;
  • куриное яйцо;
  • стручковая фасоль (зеленая) - 100 грамм;
  • паста красная карри – ст.л.;
  • растительное масло;
  • соус чили (сладкий).
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Разные основные блюда  

Об основных блюдах можно говорить бесконечно. Известно великое множество основных блюд, которые готовят из различных продуктов. У всех у нас свои предпочтения в питании.

Тем, кто не употребляет мясные продукты, подойдут основные блюда из овощей. Кто позволяет себе употреблять мясную пищу, по достоинству оценит основные блюда из мяса и рыбы. Особой пикантностью отличаются блюда из грибов и морепродуктов. Вам не составит никакого труда выбрать основное блюдо, которое придётся вам по вкусу. НЕ бойтесь экспериментировать. Это всегда интересно, а иногда ещё и вкусно!