Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рыбная запеканка с рисом

13 апреля 2016
Запеканки. Рецепты запеканок
Рыбная запеканка с рисом Рыбная запеканка с рисом

Я особенно люблю рецепты, которые помогают экономить, «давая вторую жизнь» некоторым продуктам. Вот, например, у меня осталось много варёного риса, который в таком виде никто из домашних есть не будет. Поэтому я использую его в нежной и сытной рыбной запеканке, рецепт которой приведён ниже.



Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 400 г любой морской рыбы (у меня 3 небольших тушки нототении)
  • 400 г варёного риса
  • 4 ст. л. майонеза
  • 0,5 ст. молока
  • 2 яйца
  • 100 г сыра
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • немного растительного масла
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить необходимые ингредиентыПодготовить необходимые ингредиенты

  2. Лук нарезать полукольцами.

    Нарезать полукольцами лукНарезать полукольцами лук

  3. Морковь натереть на тёрке.

    Натереть морковьНатереть морковь

  4. Спассеровать морковь и лук на небольшом количестве растительного масла.

    Спассеровать морковь и лукСпассеровать морковь и лук

  5. Рыбу промыть, нарезать на кусочки, посолить, поперчить.

    Нарезать рыбуНарезать рыбу

  6. Смазать рыбу двумя ложками майонеза, выложить в смазанную маслом форму для запекания.

    Смазать рыбу майонезомСмазать рыбу майонезом

  7. Молоко взболтать с двумя яйцами, посолить и поперчить.

    Приготовить заливкуПриготовить заливку

  8. Выложить на рыбу пассерованные овощи.

    Выложить овощи на рыбуВыложить овощи на рыбу

  9. Сверху выложить рис. Залить рис заливкой, смазать оставшимися двумя ложками майонеза.

    Выложить рис и залить заливкойВыложить рис и залить заливкой

  10. Сыр натереть на тёрке.

    Натереть сырНатереть сыр

  11. Посыпать запеканку тёртым сыром и запечь в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.

    Посыпать запеканку сыромПосыпать запеканку сыром

  12. Подавать рыбную запеканку с рисом горячей. Приятного аппетита!

    Рыбная запеканка с рисомРыбная запеканка с рисом


Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рыбная запеканка с рисом в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рыбная запеканка с рисом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное