Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Постные чебуреки Постные чебуреки

Это одно из тех постных блюд, которые я готовлю не только в Пост. Потому что в этом рецепте буквально из ничего получается большая вкуснятина! Когда я готовила эти чебуреки в первый раз, никто не понял, что же в начинке. А в начинке один только… лук. Да-да, и это очень вкусно. Секрет тут в специях, а в каких – я расскажу дальше.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 2 ст. л. растительного масла +масло для жарки
  • 220 мл кипятка
  • 4-5 крупных луковицы
  • щепотка соли
  • щепотка сахара
  • по щепотке молотого кориандра, паприки, острого красного перца.
Пошаговые фото
Сельдь в сметанном соусе Сельдь в сметанном соусе

Сельдь – отличная рыба – вкусная, полезная и недорогая. Её можно не только солить и мариновать, но и запекать. Что мы сегодня и сделаем, добавив пикантный сметанный соус.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 свежемороженых сельди
  • 2 луковицы
  • 150 г сметаны
  • 20 г сливочного масла
  • 300 мл молока
  • 1 ч. л. муки
  • немного зелени укропа
  • щепотка приправы "Итальянские травы"
  • соль, перец по вкусу.
Пошаговые фото
Пирог с брокколи, творогом и зеленью Пирог с брокколи, творогом и зеленью

Этот пирог из разряда «гости на пороге» - причём немного голодные гости. Потому что накормим мы их пирогом сытным и очень вкусным! А проголодаться  слишком сильно они не успеют, так как он быстро готовится.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 8
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 300 г свежей или замороженной брокколи
  • 500 г готового слоёного теста
  • 200 г творога
  • 200 г подкопчёного сыра (можно и «колбасного»)
  • 1 яйцо
  • 250 г сметаны
  • по пучку петрушки, укропа и зелёного лука
  • соль, перец по вкусу.
Пошаговые фото
Чечевичные котлеты Чечевичные котлеты

Сегодня на обед у нас котлеты необычные - чечевичные! Ведь сейчас Пост, да и тем, кто не постится, будет полезен этот рецепт – ведь чечевица очень ценный, богатый клетчаткой, растительным белком и микроэлементами продукт. Я предлагаю для этого блюда не отваривать предварительно чечевицу, а просто замочить её на ночь – так котлеты получатся вдвойне полезнее, а вкус только выиграет.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 стакана зелёной чечевицы
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 6 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 ч. л. без горки крахмала
  • 1 ч. л. без горки куркумы
  • соль, перец по вкусу
  • масло для жарки.
Пошаговые фото
Чечевичный суп с колбасой Чечевичный суп с колбасой

Предлагаю сегодня приготовить на обед очень вкусный и сытный суп – с чечевицей и колбасой. Чечевичный суп с томатной заправкой отлично оттеняет копчёная колбаса, придаёт ему насыщенности вкуса. Этот суп понравится всем!

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 8
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана зелёной чечевицы
  • 3 картофелины
  • 2 луковицы
  • 2-3 стебля сельдерея
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 л воды
  • небольшой пучок петрушки
  • 150 г копчёной колбасы
  • немного растительного масла для обжарки
  • соль, перец по вкусу; 1-2 лавровых листика.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное