Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Салат с сельдью и свёклой Салат с сельдью и свёклой

«Да это же селёдка под шубой!» - подумаете Вы, прочитав заголовок – и ошибётесь. Потому что это совсем другой салат, и вкус у него другой. Хотя главными ингредиентами тоже выступают солёная сельдь и отварная свёкла. Но главная «изюминка» -  в его заправке.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 варёная свекла
  • филе 1 солёной сельди
  • 1 небольшая красная луковица
  • 1 небольшое зелёное яблоко
  • 1 ч. л. мёда
  • 1 ст. л. зернёной горчицы
  • 1 ч. л. уксуса
  • 1 ст. л. растительного масла.
Пошаговые фото
Овощной салат Овощной салат "Февральский"

Этот салат так называется потому, что приготовлен из доступных в это время года овощей, а также потому, что именно сейчас наш организм как никогда в них нуждается. Корнеплоды – свекла и морковь - к концу зимы не только не теряют своей пользы, но, наоборот, накапливают большое количество биологически активных веществ, готовясь весной прорасти. Если они будут почаще бывать на Вашем столе в конце зимы – авитаминоз Вам не страшен.

 

 

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 300 г свежей капусты
  • 1 небольшая свёкла (сырая)
  • 1 морковь
  • 1 небольшое яблоко
  • Небольшой пучок зелёного лука
  • небольшой болгарский перец
  • немного лимонного сока
  • 150 г сметаны
  • 2 ст. л. горчицы зёрнами
  • соль, перец по вкусу.
Пошаговые фото
Салат со свиным сердцем и кукурузой Салат со свиным сердцем и кукурузой

Свиное сердце – субпродукт, который многие незаслуженно обходят стороной. И очень зря – ведь это низкокалорийный и, при этом, очень богатый белком продукт. А также полезный при заболевании нервной, сердечно-сосудистой систем организма и анемии. Вкус варёного свиного сердца похож на вкус говядины. Свиное сердце варят 1 час. Минут за 15 до конца варки воду солят, добавляют перец горошком и лавровый лист. Остужают сердце обязательно в бульоне, в котором оно варилось, и хранят, при необходимости, также – только в таком случае сердце будет мягким и нежным. Сегодня предлагаю приготовить простой, вкусный и очень сытный салат из отварного свиного сердца и консервированной кукурузы.

Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 варёное свиное сердце
  • 1 банка кукурузы
  • 3 варёных яйца
  • немного перьев зелёного лука
  • 2-3 ст.л. майонеза или сметаны
  • соль, перец по вкусу.
Пошаговые фото
Салат с ветчиной и сыром Салат с ветчиной и сыром

Предлагаю приготовить очень вкусный слоёный салат с ветчиной и сыром, который, безусловно, порадует и гостей, и самих хозяев! Сочетание продуктов в этом салате удачное и понравится всем. А готовится он просто и быстро.

Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 400 г ветчины
  • 150 г твёрдого сыра
  • 600 г грибов
  • 3 крупных картофелины, сваренных в мундире
  • половинка луковицы
  • половина стакана яблочного уксуса
  • 3 варёных моркови
  • майонез по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • немного растительного масла для обжарки.
Пошаговые фото
Японский салат со свининой Японский салат со свининой

Очень необычный салат со свининой в японском стиле. Подавать нужно на порционных тарелочках еще тёплым, украсив кинзой или петрушкой. Вы удивитесь что ни мясо, ни овощи не нужно солить, это потому что весь салатик поливается соевым соусом с некоторыми ингредиентами.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Японская

Ингредиенты:

  • 500 гр свиной вырезки,
  • 2 столовые ложки крахмала,
  • 1 красный болгарский перец,
  • 1 жёлтый перец,
  • 2 огурца,
  • 50 мл соевого соуса,
  • 50 мл оливкового масла,
  • 2 зубка чеснока,
  • 1 кофейная ложка имбиря,
  • 3 яйца,
  • Кунжутные семечки,
  • Зелень по вкусу,
  • Масло для жарки.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда: