Ингредиенты:

Горчица не очень острая – одна-две чайные ложки

Сметана – 200 грамм Чеснок – одна-две штуки

Лук красный – одна штука

Горошек мороженный – половина стакана

Свёкла – одна-две штуки

Морковь – одна-две штуки

Картофель – три-четыре штуки

Грибы маринованные (грузди, опята) – 300 грамм

Соль, сахар, перец – по своему вкусу

Ингредиенты:

Молотый черный перец

Одна столовая ложка соли

100 миллилитров растительного масла

100 миллилитров 5% уксуса

Одна столовая ложка горчицы

Одна луковица Одна красная паприка

Одна головка капусты (примерно 1,300-1,500 килограмма)

100 грамм сахара

Ингредиенты:

Нарезанная петрушка – одна столовая ложка

Сыр тофу - 50-100 грамм

Зелёный лук – три стебля

Яйца куриные варёные – три штуки

Дайкон – 100 грамм

Огурец - 0,5 штуки

Картофель – две штуки

Китайская капуста - 0,3 кочана

Стручковая фасоль – 150 грамм

Арахисовый соус:

Перец чили красный свежий - 0,5 -1 штука

Чеснок – один зубчик

Лук – половина-одна штука

Мёд жидкий – одна столовая ложка

Кокосовое молоко – 100 миллилитров

Арахис – 100 грамм

Растительное масло – одна столовая ложка

Ингредиенты:

Сок одного мандарина

Уксус бальзамический или фруктовый – одна столовая ложка

Масло оливковое – две столовые ложки (полторы ложки для заправки и половина ложки для жарки)

Салатный микс – 40 грамм

Чеснок – один зубчик

Кабачок – две штуки

Огурец – одна штука

Помидор – одна штука

Красный болгарский перец – одна штука

Кунжут для посыпки - по усмотрению

Соль

Перец

Ингредиенты:

Уксус бальзамико – одна чайная ложка

Огурцы маринованные – три штуки

Тыква – 150 грамм

Грибы отварные – 200 грамм

Две столовые ложки - оливковое масло

Соевый соус – одна столовая ложка

Филе говядины – 200 грамм

Прованские травы

Соус:

Сок лимона – одна чайная ложка

Чеснок – один зубчик

Оливковое масло – две столовые ложки

Горчица – одна чайная ложка

Перец

Соль