Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Бистро салат с яблочно-ореховым винегретом Бистро салат с яблочно-ореховым винегретом

Масло лесного ореха - здесь в качестве ингредиента и в качестве компонента, прекрасно подходит для сердечников - содержит 80 процентов мононенасыщенных жирных кислот, в том числе олеиновую кислоту. С этими компонентами, салат способен снижать уровень холестерина и предотвращает сердечнососудистые заболевания.

Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 6
Кухня: Китайская

Ингредиенты:

  • 1 красный дубовый салат,
  • ½ батавии,
  • ½ фризе салата,
  • 40 г фундука,
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса,
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы,
  • 1 столовая ложка яблочного сока,
  • соль,
  • перец,
  • 3 столовые ложки масла канолы,
  • 2 столовые ложки масло лесного ореха,
  • 1 большое яблоко,
  • ½ пучка зеленого лука.
Салат Салат "Зеленый" с шампиньонами, огурцами и горошком

Легкий зеленый салат к мясному блюду. Всегда придет на помощь!

Время приготовления: 25 минут
Время приготовления:
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • подсолнечное масло - 2 ст.л.;
  • горошек зеленый - 150 грамм;
  • 2 пучка свежего укропа и петрушки;
  • банка шампиньонов консервированных;
  • соль - на вкус;
  • маринованные огурчики - 4 штуки;
  • щепотка черного перца;
  • луковица репчатая.
Сырные шарики на салате из шпината и помидоров Сырные шарики на салате из шпината и помидоров

Всего лишь 200 калорий в порции, смесь пряных салатов и сливочный сыр из козьего молока идеально подходят для фигуры. Совет: также замечательно использовать блюдо в качестве закуски. 

Время приготовления: 25-30 минут
Время приготовления:
Количество порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 250 г молодых листьев шпината,
  • 1 маленький радиккио (около 150 г),
  • 2 помидора,
  • 1 апельсин,
  • ½ пучка базилика,
  • 50 г свежего козьего сыра,
  • 50 г творога кварк,
  • Соль,
  • Перец,
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса,
  • 1 столовая ложка оливкового масла.
Салат из красной капусты с грушами и сыром горгонзола Салат из красной капусты с грушами и сыром горгонзола

Красная капуста является одним из самых больших звезд среди поставщиков витамина С - особенно, конечно, если человек ест ее сырой. 

Время приготовления: 45-50 минут
Время приготовления:
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 небольшая красная капуста (около 800 г),
  • Соль,
  • 3 столовые ложки грецких орехов (около 45 г),
  • 2 спелые груши твердые (150 г),
  • 1 лимон,
  • 1 чайная ложка масла грецкого ореха,
  • 2 чайные ложки меда,
  • 1 столовая ложка оливкового масла,
  • Перец,
  • 80 г сыра горгонзола,
  • ½ пучка петрушки.
Салат из тыквы с курицей Салат из тыквы с курицей

Мякоть тыквы содержит много антиоксидантов, семена тыквы предоставляют нам большое количество минералов.

Время приготовления: 20-25 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки тыквенных семечек,
  • 150 г маринованной тыквы (из банки),
  • 200 г вареной курицы,
  • 1 маленькая красная луковица,
  • 1 пучок редиски,
  • 2 помидора (около 150 г),
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса,
  • 2 чайные ложки горчицы,
  • Соль,
  • Перец,
  • 4 столовые ложки масла семян тыквы,
  • 100 г шпината,
  • 100 г рукколы.

салат с морепродуктами фото

Обязательно посмотрите про салат с морепродуктами фото - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Салат «Грация» Ингредиенты для рецепта Салат «Грация» перец сладкий зеленый и красный - четыре штуки. корень сельдерея - одна штука. яблоки - одн

салат из редьки

Крайне интересная новость про салат из редьки - очень интересно!

Рецепт - Салат из редьки с орехами Ингредиенты для рецепта Салат из редьки с орехами редька - 200 грамм морковь - одна штука. грецкие орехи - 40 грамм лимоны - две штуки. чеснок - 1

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Овощные салаты  

Овощные салаты считаются лёгкими и диетическими блюдами. Они очень просто готовятся и в то же время очень вкусные. В действительности можно составить бесконечный список преимуществ овощных салатов, так как у овощей нет ни одного вредного свойства. Самым значимым преимуществом простых салатов является то, что в процессе приготовления овощей почти не используется их тепловая обработка. Но даже если овощи всё-таки нужно отварить, в них всё равно сохраняется гораздо больше витаминов, чем в тех овощах, которые жарят или тушат.

Овощной салат должен быть сочным, именно в этом заключается его основное достоинство. Поэтому в последнее время появилась тенденция приготовления салатов или из целых овощей, или овощей, порезанных крупными кусками, и трав, или из свежих, тёртых корнеплодов. Овощи для салата варят в подсоленной воде для придания им лучшего вкуса и сохранения в них большего количества питательных веществ. Когда овощи варятся на пару, в них сохраняется больше растворимых веществ, чем при варке в воде. Кроме того, для варки овощей дл салата больше всего подходит эмалированная посуда, это позволяет лучше сохранять в них витамины. И, наконец, последнее - овощные салаты следует сразу же подавать к столу, в противном случае они лишаются питательных веществ.