Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Салат из свеклы с горчицей Салат из свеклы с горчицей

Свекла полна положительных ингредиентов: витамины группы В, калия, железа и фолиевой кислоты. Эти дополнения очищают кровь и снижают кровяное давление, кислотность организма и стимулируют обмен веществ. В клубнях свеклы имеется -  бетанин. Он защищает клетки и кровеносные сосуды и, укрепляет иммунную систему.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • ½ чайной ложки семян горчицы,
  • 150 г вареной и очищенной свеклы,
  • Соль,
  • Перец,
  • 1 стебель петрушки,
  • 4 стебля зеленого лука,
  • 1 столовая ложка минеральной воды,
  • 1 ½ столовые ложки обезжиренного творога (около 30 г).
Яичный салат с брокколи и йогуртовым соусом Яичный салат с брокколи и йогуртовым соусом

Это идеальный яичный салат для гостей или для особого случая. С большим количеством витаминов. Около 80% суточной потребности в пантотеновой кислоты в одной порции. Еще витамин В5 который способствует росту волос, а также способствует заживлению ран.

Время приготовления: 30-35 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 500 г брокколи,
  • 3 небольших сушеные помидора,
  • Соль,
  • 1 столовая ложка кедровых орехов,
  • 150 г йогурта (1,5 % жирности),
  • Перец,
  • 1 чайная ложка горчицы,
  • 1 чайная ложка кунжутного масла,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 5 маринованных грибов шампиньонов (около 75 г).

Салат из квашеной капусты с черносливомСалат из квашеной капусты с черносливом

Ингредиенты

  • Капуста квашеная – 500 г
  • Чернослив – 100 г
  • Лук зеленый – 5-6 перьев
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Сметана
  • Сахар
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3

Салат морковно-яблочный с хреномСалат морковно-яблочный с хреном

Ингредиенты

  • Морковь – 500 г (4-7 шт.)
  • Яблоки – 500 г (3-5 шт.)
  • Корень хрена – 1 шт.
  • Сметана – 100 г (1/2 стакана)
  • Майонез – 1-2 столовые ложки
  • Соль
  • Сахар
Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 4-5

Салат фасолевый с солеными огурцамиСалат фасолевый с солеными огурцами

Ингредиенты

  • Фасоль белая – 2 стакана
  • Огурцы соленые – 2-3 шт.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Горчица – 1 чайная ложка
  • Масло подсолнечное  – 2 столовые ложки
  • Лук зеленый – 4-5 перьев
  • Соль
  • Сахар
Время приготовления: 2 + 12 часов
Количество порций: 4-5

фото салат цезарь

Рекомендуем также фото салат цезарь - очень интересно!

Рецепт - Салат «Цезарь» с беконом Ингредиенты для рецепта Салат «Цезарь» с беконом бекон - 200 грамм зеленый салат - 1 кочан чеснок - 1-2 зубчика оливковое ма

рецепт салата цезарь с сухариками

Рекомендуем также рецепт салата цезарь с сухариками - почитайте - интересно!

Рецепт - Салат «Цезарь» (2) Ингредиенты для рецепта Салат «Цезарь» (2) филе копченой рыбы - 200 гр. яйца вареные - две штуки. сыр тертый - две столовых лож

рецепт салата цезарь с сухариками

Стоит обратить внимание на рецепт салата цезарь с сухариками - это интересно

Рецепт - Салат с сухариками Ингредиенты для рецепта Салат с сухариками колбаса полукопченая - 100 грамм огурец - одна штука. морковь - одна штука. лук красный - одна штука. майонез

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Овощные салаты  

Овощные салаты считаются лёгкими и диетическими блюдами. Они очень просто готовятся и в то же время очень вкусные. В действительности можно составить бесконечный список преимуществ овощных салатов, так как у овощей нет ни одного вредного свойства. Самым значимым преимуществом простых салатов является то, что в процессе приготовления овощей почти не используется их тепловая обработка. Но даже если овощи всё-таки нужно отварить, в них всё равно сохраняется гораздо больше витаминов, чем в тех овощах, которые жарят или тушат.

Овощной салат должен быть сочным, именно в этом заключается его основное достоинство. Поэтому в последнее время появилась тенденция приготовления салатов или из целых овощей, или овощей, порезанных крупными кусками, и трав, или из свежих, тёртых корнеплодов. Овощи для салата варят в подсоленной воде для придания им лучшего вкуса и сохранения в них большего количества питательных веществ. Когда овощи варятся на пару, в них сохраняется больше растворимых веществ, чем при варке в воде. Кроме того, для варки овощей дл салата больше всего подходит эмалированная посуда, это позволяет лучше сохранять в них витамины. И, наконец, последнее - овощные салаты следует сразу же подавать к столу, в противном случае они лишаются питательных веществ.