Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Салат из зеленых консервированных помидоров

Ингредиенты

  • Помидоры зеленые консервированные – 1 л
  • Перец красный сладкий маринованный – 2-3 стручка
  • Морковь вареная – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Уксус – 1 столовая ложка
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Соль
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5-6

Салат из квашеной капусты и сладкого перца

Ингредиенты

  • Капуста квашеная – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец сладкий маринованный – 2-3 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Масло растительное или майонез
  • Зелень петрушки – 4-5 веточек
  • Сахар – по вкусу
  • Соль – по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Салат из сельдерея и чернослива

Ингредиенты

  • Корень сельдерея
  • Чернослив – 200 г
  • Орехи измельченные – 1/2 стакана
  • Яблоки – 1 шт.
  • Сок лимона – 1 шт.
  • Майонез – 2-3 столовые ложки
  • Сметана – 2-3 столовые ложки
  • Соль
  • Сахар
Время приготовления: 12 часов + 20 минут
Количество порций: 4-5

Салат домашний

Ингредиенты

  • Картофель отварной – 3-4 шт.
  • Яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт.
  • Огурец соленый – 1-2 шт.
  • Яблоки – 1-2 шт.
  • Морковь вареная – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лук зеленый – 3-4 пера
  • Сметана или майонез – 2-3 столовые ложки
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4-5

Салат из редьки и морковки

Ингредиенты

  • Редька – 1 шт.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубка
  • Сметана – 100 г
  • Зелень петрушки
  • Соль, сахар
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3

крабовый салат

Тоже Вас заинтересует крабовый салат - информация очень полезная

Рецепт - Крабовый салат на чипсах Ингредиенты для рецепта Крабовый салат на чипсах крабовые палочки - 1 упаковка сыр - 80 грамм яйца вареные - три штуки. чеснок - 1-2 зубчика майоне

салат с морепродуктами фото

Рекомендуем также салат с морепродуктами фото - это интересно

Рецепт - Салат «Грация» Ингредиенты для рецепта Салат «Грация» перец сладкий зеленый и красный - четыре штуки. корень сельдерея - одна штука. яблоки - одн

закуска из крабовых палочек

Крайне интересная новость про закуска из крабовых палочек - информация очень полезная

Рецепт - Сэндвич «Морской» Ингредиенты для рецепта Сэндвич «Морской» капуста морская - 300 грамм палочки крабовые рыба копченая масло сливочное - 100 гр

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Овощные салаты  

Овощные салаты считаются лёгкими и диетическими блюдами. Они очень просто готовятся и в то же время очень вкусные. В действительности можно составить бесконечный список преимуществ овощных салатов, так как у овощей нет ни одного вредного свойства. Самым значимым преимуществом простых салатов является то, что в процессе приготовления овощей почти не используется их тепловая обработка. Но даже если овощи всё-таки нужно отварить, в них всё равно сохраняется гораздо больше витаминов, чем в тех овощах, которые жарят или тушат.

Овощной салат должен быть сочным, именно в этом заключается его основное достоинство. Поэтому в последнее время появилась тенденция приготовления салатов или из целых овощей, или овощей, порезанных крупными кусками, и трав, или из свежих, тёртых корнеплодов. Овощи для салата варят в подсоленной воде для придания им лучшего вкуса и сохранения в них большего количества питательных веществ. Когда овощи варятся на пару, в них сохраняется больше растворимых веществ, чем при варке в воде. Кроме того, для варки овощей дл салата больше всего подходит эмалированная посуда, это позволяет лучше сохранять в них витамины. И, наконец, последнее - овощные салаты следует сразу же подавать к столу, в противном случае они лишаются питательных веществ.