Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Салат с ветчиной и сыром

15 января 2016
Салаты разные

Салат с ветчиной и сыром Салат с ветчиной и сыром

Предлагаю приготовить очень вкусный слоёный салат с ветчиной и сыром, который, безусловно, порадует и гостей, и самих хозяев! Сочетание продуктов в этом салате удачное и понравится всем. А готовится он просто и быстро.



Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 400 г ветчины
  • 150 г твёрдого сыра
  • 600 г грибов
  • 3 крупных картофелины, сваренных в мундире
  • половинка луковицы
  • половина стакана яблочного уксуса
  • 3 варёных моркови
  • майонез по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • немного растительного масла для обжарки.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Ингредиенты для приготовления салатаИнгредиенты для приготовления салата

  2. Лук нарезать тонкими полукольцами, залить уксусом и оставить минут на 20.

    Замариновать лукЗамариновать лук

  3. Грибы нарезать.

    Нарезать грибыНарезать грибы

  4. Обжарить грибы на небольшом количестве растительного масла. Подсолить, поперчить.

    Обжарить грибыОбжарить грибы

  5. Картофель очистить и натереть на тёрке.

    Картофель натереть на тёркеКартофель натереть на тёрке

  6. Ветчину мелко нарезать.

    Нарезать ветчинуНарезать ветчину

  7. Морковь натереть на тёрке.

    Натереть морковь на тёркеНатереть морковь на тёрке

  8. На большое плоское блюдо поставить сервировочное кольцо (если такого кольца у Вас вдруг не оказалось, можно изготовить одноразовое кольцо из пищевой фольги, сложенной в несколько раз). Выложить первым слоем картофель. Подсолить, поперчить, смазать майонезом.

    Выложить картофель, смазав майонезомВыложить картофель, смазав майонезом

  9. Следующим слоем выложить маринованный в уксусе лук.

    Выложить маринованный лукВыложить маринованный лук

  10. На лук выложить ветчину. Опять смазать майонезом.

    Выложить ветчинуВыложить ветчину

  11. Выложить морковь. Смазать майонезом.

    Выложить морковьВыложить морковь

  12. Следующий слой – жареные грибы, и опять майонез.

    Выложить грибыВыложить грибы

  13. «Закрыть» слои смазанным майонезом сыром.

    последним слоем выложить сырпоследним слоем выложить сыр

  14. Зелёный лук мелко нарезать.

    Нарезать зелёный лукНарезать зелёный лук

  15. Украсить салат зелёным луком, дать настояться в холодильнике 3 часа, аккуратно снять кольцо и подавать к столу. Приятного аппетита!

    Готовый салат с ветчиной и сыром, украшенный зелёным лукомГотовый салат с ветчиной и сыром, украшенный зелёным луком


Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Салат с ветчиной и сыром в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Салат с ветчиной и сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное