Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Салат "Новогодний"

Ингредиенты:

  • Филе куриное (вареное) — 2 штуки
  • Лук красный (небольшая луковица) — 1 штука
  • Кукуруза (консервированная) — 0,5 банки
  • Яйцо куриное (вареное) — 3 штуки
  • Сыр твердый — 50-60 грамм
  • Морковь (сырая) — 1 штука
  • Чеснок (молодая зелень, нарезанный) — 1 чайная ложка
  • Сок лимонный — 1-1,5 чайные ложки
  • Капуста пекинская — 500 грамм
  • Сухарики (белые) — 1 горсть
  • 4 столовые ложки масла растительного
  • Майонез (по вкусу)
  • Перец кайен (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый)

 

Рецепт - Салат "Марианна"

 

Ингредиенты для рецепта:

птица копченая - сто шестьдесят грамм филе
огурцы консервированные - две штуки
яйцо вареное - три штуки
чернослив без косточек - шестьдесят грамм
сыр - пятьдесят грамм
орехи грецкие рубленые - три столовые ложки
майонез - четверть стакана

Рецепт - Салат с курицей и орехами

Ингредиенты для рецепта:

курица вареная - двести пятьдесят грамм филе
яблоки - одна штука
фундук рубленый -три столовые ложки
майонез - половина стакана
сливки - четверть стакана
соль

Рецепт - Салат с гранатом

Ингредиенты для рецепта:

филе куриное вареное - четыре штуки
гранат - одна штука
лук репчатый - две головки
свекла - одна штука
майонез -один стакан

Рецепт - Французский салат

Ингредиенты для рецепта:

курица вареная - 300 г мякоти
сыр твердый - 100 г
ветчина - 200 г
яйцо вареное - 3 шт.
майонез - 150 г
фрукты маринованные, зелень петрушки - для оформления

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Салаты с птицей и дичью  

Салаты с птицей и дичью – это всегда очень вкусно, до такой степени, что забываешь про все диеты, не в силах оторваться от этих совершенных во всех отношениях салатов. Салаты, которые содержат мясо или птицу, имеют названия, в которых упоминается национальная кухня. К примеру, русский салат, польский салат, итальянский салат с индейкой. Бывает и так, что они получают самостоятельные названия, к примеру, салат «Прага».

Существует очень много салатов из дичи, мяса индейки, куриного мяса, утиных грудок и так далее. Салаты с птицей и дичью рекомендованы диетологами, так как мясо птицы очень хорошо и легко усваивается. Неважно, по какому рецепту готовится салат, нужно, чтобы он был привлекательным и аппетитным. Существуют различные способы красивого оформления салатов с птицей и дичью. Рассмотрим два из них. В первом случае нужно порезать все продукты на тонкие ломтики, заправить соусом, маслом или заправкой и выложить горкой в салатник, используя в качестве украшения зелень и продукты, входящие в состав салата. Есть ещё один способ оформления: часть салата заправляется соусом или заправкой и выкладывается в салатник, а остальные ингредиенты, которые входят в рецепт (птица, мясо, овощи), нарезаются ломтиками и выкладываются поверх салата. Почти все салаты с птицей и дичью обязательно содержат зелень: укроп, петрушку, базилик. Салаты с птицей и дичью очень просты в приготовлении. Их можно готовить круглый год. Кроме того, эти салаты очень сытные и экономичны в приготовлении.