Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Бульон с фрикадельками

Ингредиенты для рецепта

бульон мясной (куриный) - 1 л
мясо говяжье (курица) - 100 грамм
зелень петрушки - 10 грамм
соль

 

Рецепт - Бульон с рисом, суп с фрикадельками и рисом

 

Ингредиенты для рецепта


бульон мясной (куриный) - 1 л
рис "Увелка" - 55 грамм
зелень петрушки - 10 грамм
соль

Рецепт - Бульон с манной крупой

Ингредиенты для рецепта


бульон мясной (куриный) - 1 л
крупа манная "Увелка" - 50 грамм
зелень петрушки - 10 грамм
горошек зеленый консервированный - 20 грамм
яйцо - 1/2 шт.
соль

Рецепт - Бульон с клецками (3)

Ингредиенты для рецепта


мука пшеничная (крупа манная) - 50 грамм
картофель
бульон мясной (куриный) - 1 л
яйцо - одна штука.
Для клецек:
мука пшеничная - 50 грамм
бульон мясной (куриный) - 50 миллилитров
яйцо - 1/2 шт.
сливочное масло - 10 грамм
соль
* Для заварных клецек:
мука пшеничная (крупа манная) - 50 грамм
сливочное масло - 34 грамм
бульон мясной (куриный) - 60 миллилитров
яйцо - одна штука.
соль
* Для картофельных клецек:
картофель - 200 грамм
яйцо - одна штука.
соль
Рецепт - Бульон с макаронными изделиями

Ингредиенты для рецепта

бульон мясной (куриный) - 1 л
макаронные изделия - 50-60 грамм

рецепты бутербродов для детей

Крайне интересная новость про рецепты бутербродов для детей - это интересно

Рецепт - Бастурма мясная (вяленое мясо) Ингредиенты для рецепта Бастурма мясная (вяленое мясо) говядина без костей - 10 килограмм соль - один килограмм и 13 грамм селитры тмин - 500

быстрые салаты рецепты

Почитайте также про быстрые салаты рецепты - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Сыр фета Ингредиенты для рецепта Сыр фета вода кипяченая - 600 миллилитров молоко сухое - 400 грамм сметана - 100 грамм * таблетки сычужные "Абомин" - три штуки. уксус -0,5

быстрые закуски

Стоит обратить внимание на быстрые закуски - достаточно познавательно

Рецепт - Банановые оладушки Ингредиенты для рецепта Банановые оладушки бананы - две штуки. кефир - 300 миллилитров яйца - три штуки. сахар - 0,5 стакана сливочное масло - 70 гр

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Бульоны  

Бульон является жидким наваром, приготовленным из мяса, рыбы или овощей. В нём содержится немного белков, поэтому они имеют скорее вкусовое и возбуждающее значение, чем питательное. Кроме того, бульон легко усваивается даже ослабленным организмом. Бульон - это укрепляющее блюдо, в первую очередь потому, что он является очень полезным. Именно бульоны рекомендуются для употребления в пищу людям, перенёсшим какую- либо болезнь, а так же детям.

Очень важно и то, что бульон является лёгкой едой, так как в его состав не входят ингредиенты, относящиеся к тяжёлой пище. За счёт того, что бульон содержит экстракты питательных веществ, он улучшает аппетит и облегчает пищеварение. Мясные бульоны появились достаточно давно, ещё в те времена, когда людям был известен только один вид фитнеса - \"Бег за мамонтом\" или же \"Бег от мамонта\". Соответственно после этого требовалось восстановление сил, чтобы вернуться в тонус. В таких случаях готовился бульон из того же самого мамонта. По прошествии времени, когда мамонты исчезли, люди стали использовать скот. Безусловно, такая история развития бульона достаточно специфична и даже комична, но, как известно, в каждой шутке есть доля правды. Однако, шутки шутками, но бульоны сохраняют свою актуальность и сегодня. В наши дни бульон подаётся на стол в качестве самостоятельного блюда, также его можно подавать вместе с гарниром. В бульон можно добавлять крупу, хлеб, яйцо и другие продукты. Помимо всего прочего, бульон часто является заправкой для различных соусов.